Lasaña de patatas y patés



Esta receta la vi y dije tengo que hacerla..... los patés me encantan y cuando vi que su elemento principal era este...dije.. Anna esta receta la tienes que hacer, y así fue, la verdad que esta muy buena.

Es muy sencillita de hacer y rápida y económica, ya que sus ingredientes principales son patata y paté.

La receta es de Sergi Arola, que colabora con los supermercados Lidl y da ideas con recetas para utilizar los productos de ese supermercado, aunque yo varié un poquito cantidades e ingredientes.

INGREDIENTES
 

6 patatas
400 ml de nata (crema de leche) para cocinar
Patés de diferentes variedades
pimienta
un poquito de mantequilla
aceite de oliva
sal
queso parmesano rayado


PREPARACIÓN
Calentamos en una olla la nata (crema de leche), cuando esta este hirviendo ponemos la pimienta, el queso parmesano y un poquito de sal, movemos, apagamos el fuego y lo dejamos reservado.

 



Pelamos las patatas y las cortamos en mandolina, que es muy fina muy fina.



Untamos la cazuela y bandeja que vayamos a utilizar con un poco de mantequilla y le ponemos un chorrito de aceite de oliva.

 



Vamos poniendo capas de patas, las capas no tienen que ser muy gordas, después añadimos una capa de paté, yo para esta primera capa utilice paté de faisán, y volvemos a poner otra capa de patatas, y así repetimos con todas las variedades de patés que queremos.



  

La ultima capa siempre será de patas y esta tiene que ser mas generosas que las demás.

Pinchamos con un palillo nuestra lasaña para que a la hora de poner la nata (crema de leche), esta se reparta por todas las capas que tenemos.



Añadimos la nata (crema de leche) por encima y espolvoreamos un poco de queso parmesano rayado.


Introducimos las cazuelas en el horno, que estará precalentado a unos 160º y cubrimos con papel de plata.

Horneamos durante unos 30 minutos mas o menos....cada horno es un mundo.

Cuando ya estén fuera espolvorear con finas hierbas o tomillo o si tenéis cebollino para decorar el plato.

 

 

 

 



 

 

Ahora a disfrutar de nuestra lasaña!!!! 

Fuente: este post proviene de Recetas DulceSweet, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Modificado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Hola chicas y chicos! hoy les traigo una deliciosas recetas de ensaladas rápidas y nutritivas. En este post vamos a publicar 6 ensaladas ricas ricas, como dice Arguiñano, jejejejeje. No hablamos de la ...

Recomendamos

Relacionado

primeros platos como fare una lasagna bianca como hacer una lasaña blanca ...

Puerros, calabacines, lasaña y nata: con estos pocos ingredientes puedes preparar un plato óptimo para una ocasión importante INGREDIENTES 4 PERSONAS: 500 gr de lasaña (ya pronta) 3 puerros 2 calabacines aceite de oliva extra virgen 50- 100 ml de agua o caldo de verduras 300 gr de mozarella 250 de nata de cocina queso parmesano mantequilla sal y pimienta al gusto molde rectangular 29.5 x 20 PREPAR ...

lasaña lasaña de patata recetas de primeros
Lasaña de patatas.

Ya estamos de vuelta a la calma después de tantos corazones y flechas, jaja. Bueno, también hemos tenido los carnavales con la gente disfrazada por las calles y no nos olvidemos del entierro de la sardina el domingo, ha sido un fin de semana bastante entretenido. Para empezar el lunes con ganas me he decidido por una lasaña de patata y carne, este plato lo probe la primera vez en un restaurante al ...

APERITIVOS ENTRANTES NAVIDAD ...

Nunca dudo poner patés en Navidad. Siempre son un acierto y una buena opción. Servidos de diferentes maneras y acompañados algunos de ellos con mermeladas son exquisitos. Si las mermeladas y a su vez los patés son caseros, el éxito es asegurado. Aunque a veces, la falta de tiempo nos hace recurrir a algo comprado. Si los presentáis con buen gusto, hay marcas que nos pueden sacar de más de un ...

general de findes rico en proteína ...

Aprovechando que es la primera temporada de calçots o calsots que paso en Barcelona -y antes de que termine- no he podido resistirme a cocinar con esta suculenta variedad de cebolla de la zona de Valls. La idea me la dio una señora mientras compraba frutas y verduras ecológicas en un mercado de Gracia. Me llamó la atención que dicha mujer, compró varios kilos de calçots y dijo al vendedor que iba ...

recetas de primeros

Una versión a mi manera de la lasaña sueca de salmón y patatas, buenísimas ambas. Ingredientes: 2 patatas medianas 1 paquete salmón ahumado de 200 grs. 1 cebolla grande 1 bolsa de snacks crocantes Grok Grana Padano clásico 1 calabacín 1 bolsa de mezcla de quesos que funda bien 2 bricks de nata para cocinar ... leer más

cocinar Recetas de Pastas paté ...

Los patés son el mejor acompañante del pan o las galletas saladas por lo que nunca falta una buen botecito de paté en la nevera a las finas hierbas o paté de pimienta; sin embargo, te sorprendería lo fácil que es hacer patés para toda la familia sin tener que comprar los comerciales. Estos patés puedes hacerlos en cualquier momento y además, puedes agregarlo lo que quieras para hacerlos del sabor ...

variedades de paté preparar paté elaborar paté ...

Es muy común encontrar patés o cremas para untar estas fechas en todas las mesas como entrante, antes de los grandes asados. Con la intención de agradar a todos y sorprender a la mayoría, buscamos sabores nuevos y originales con los que conquistar el paladar de nuestros invitados. Así, por ejemplo, la firma Rougié nos propone para Navidad su original Foie Gras de Pato Entero con Vainilla Tahitensi ...

COCINA RECETAS DULCES RECETAS SALADAS ...

Cremas y patés, ¿dipeamos? Que buenas están las cremas y patés, mejor conocidos en inglés como dips o dipping sauce, puesto que son cremas en las se sumergen o se mojan otros alimentos para disfrutarlas. La variedad de dips es infinita. Quizás te suena el guacamole mexicano o el hummus típico de Grecia. Pues estos son típicos ejemplos, pues los nachos se mojan en el guacamole y los crudités o pan ...

recetas de primeros atún cocina ...

Hola amigos, Como cada lunes, os traigo una nueva receta de cocina. El invento de hoy es una lasaña de paté. Sí, sé que suena muy raro, pero está riquísima, creedme. Con un poco de atún y unas verduritas, os saldrá una lasaña mucho más ligera pero igualmente deliciosa. Por aquí os dejo el vídeo, que siempre ayuda ;) INGREDIENTES - 1 paquete de láminas de lasaña - 1 bandeja de champiñones laminado ...

recetas de primeros pasta vegetariana

Hoy os presentamos un plato típico de la gastronomía italiana, la famosa Lasaña. Esta, sin embargo, no es la común lasaña a la boloñesa. Es una Receta de Lasaña con Espinacas y Ricotta muy rica y con una dificultad de elaboración media . En esta receta hemos utilizado Lasagne all’uovo De Cecco, una de las mejores marcas de pasta italiana. Lasaña con Espinacas y Ricotta   Imprimir Au ...