Lazos de hojaldre con leche condensada
Hoy os traigo una receta de lazos de hojaldres con leche condensada, un postre sencillo, rápido y están buenísimos!!!
Esta es una receta de las que te sacan de un apuro. No tenía nada de postre pero como siempre tengo hojaldre y un bote de leche condensada abierto, me acordé de esta receta que había visto en algún blog y que se me había quedado en la cabeza. Tenía ganas de hacerlos, así que los hice y quedaron buenísimos.
Un postre bien sencillo, rico y jugoso. Con pocos ingredientes tenemos estos lazos para acompañar el café. Con estos lazos el éxito está asegurado y si algunos los acompañáis con chocolate os hacen la ola, el éxito está asegurado.
Yo preparé la receta con una lámina de hojaldre, no tenía más, como era rectangular las corte por la mitad y las hice, pero si tenéis dos láminas de hojaldre mejor.
Ingredientes:
1-2 láminas de hojaldre
1 bote de leche condensada
1 vaso de agua
6 cucharadas soperas de azúcar
3-4 cucharadas de azúcar glas ( opcional)
Chocolate para fundir
Preparación:
Lo primero pondremos el agua y el azúcar en un cazo a calentar y prepararemos un almíbar, lo dejaremos unos 10 minutos cociendo a fuego medio. Reservamos.
Estiramos la masa de hojaldre y con una brocha pintamos toda la masa con leche condensada, pondremos una capa fina.
Doblamos el hojaldre, o si tenéis dos hojas de hojaldre, pondremos una encima. Espolvoreamos un poco de azúcar glas, esto es opcional.
Marcaremos los lazos, haremos tiras de 10 cm. de largo y 3 de ancho, más o manos.
Preparamos una bandeja de horno, ponemos una hoja de papel para horno. Iremos retorciendo las tiras de hojaldre y las iremos poniendo en la placa de horno.
Pintamos los lazos con un poco de almíbar.
Lo metemos al horno a 180º C durante 15-20 minutos o estén dorados. Los sacamos del horno.
Los pintamos con almíbar y algunos con chocolate fundido.
Y listos!!! Super sencillos y rápidos.
Feliz semana
MONTSE
Fuente: este post proviene de Cocinando con Montse, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado: