Pastel de naranja y leche condensada



 

Cómo hacer pastel de leche condensada y naranja

Este pastel de naranja y leche condensada es una versión de los típicos pasteles de nata (crema de leche) tan famosos en Portugal, es una variación que no desmerece en nada a los originales, que un día los traeré por aquí. Estos pasteles o tartaletas de hojaldre son muy sencillos de hacer pero su sabor os creará adicción y no vais a parar hasta no dejar ninguno en el plato.

La cocina portuguesa es una de mis debilidades, cuando tengo un hueco me acerco a Portugal para comer y siempre me traigo recetas. Tengo varias para preparar, algunas pasaran por aquí, jeje. Sus postres son de ingredientes sencillos, que tenemos en cualquier casa, y el resultado final es para quitarse el sombrero. Estos pastelitos son del estilo de los pasteles de Belem y otros postres portugueses en tartaletas de hojaldre con rellenos como nata (crema de leche), almendras, etc. Solo con leer algunos ingredientes ya sabes que triunfaran en tu mesa. Anímate a prepararlos y me dices que te parece, déjame también un comentario sobre tu postre favorito de la cocina portuguesa, buscaré un hueco y os lo traeré aquí.

 

Ingredientes

1 lámina rectangular de hojaldre
Azúcar moreno
Canela en polvo
200 ml de leche entera
2 yemas de huevo
200 g de leche condensada
1 cucharada sopera de harina de maíz
2-3 gotas de aroma de vainilla
El zumo de una naranja
La ralladura de una naranja
Mantequilla sin sal
 

Vídeo paso a paso:

 


Si quieres ver la receta con el paso a paso por escrito pincha aquí  

Fuente: este post proviene de Javier Romero: recetas de cocina familiar, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Modificado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Recomendamos

Relacionado

Pastelería Tartas cocina portuguesa ...

Vídeo paso a paso Ingredientes Pastel de leche condensada y naranja, ingredientes para 12 unidades: 1 lámina cuadrada de hojaldre fresco. azúcar moreno. canela en polvo. 200 ml. de leche entera. 2 yemas de huevo. 200 gr. de leche condensada. 1 cucharada sopera de harina de maíz. 2-3 gotas de aroma de vainilla. el zumo de una naranja. la ralladura de una naranja. mantequilla sin sal para untar lo ...

pasteles recetas dulces hojaldre ...

Ingredientes 1 lámina de hojaldre 1 huevo entero 2 yemas de huevo 45 g de azúcar 150 ml de nata con 35% MG 75 ml de leche Preparación Primero en un bol ponemos el huevo entero y las dos yemas y batimos. Después, le agregamos 45 g de azúcar y batimos hasta que quede incorporada a los huevos. Luego, añadimos 75 ml de leche y continuamos batiendo. También le agregamos 150 ml de nata con un 35% de ...

recetas postres postres

PASTEL DE BELEM Los pasteles de Belém (en portugués pastéis de Belém) son una de las especialidades más características de lacocina portuguesa. Genéricamente reciben el nombre de pastéis de nata (pasteles de nata). Son tortitas de crema, elaboradas según una receta secreta que no ha sido desvelada en casi doscientos años y que, supuestamente, sólo tres personas conocen en el planeta. Tanto la pa ...

Pasteles de arroz Pasteles de arroz ,historia:Cómo hacer pasteles de hojaldre Vamos a elaborar unos pasteles de arroz típicos de Bilbao. A simple vista puede parecer un postre fácil y sencillo, pero lo cierto es que tendréis que prestar mucha atención a los pasos para no equivocaros. Eso sí, no tenéis de que preocuparos porque además tenéis también el vídeo de ayuda. En esta receta de postre con h ...

económicas fáciles flanes y pudins

Flan de piña con leche condensada Flan de piña con leche condensada ,historia: Hoy, en Cocina Familiar con Javier Romero, tenemos una receta de flan con sabores suaves y refrescantes, que en esta época cuando el calor aprieta lo suyo, nos puede venir muy bien. Os voy a enseñar cómo hacer flan de piña con leche condensada y a priori, lo de refrescante puede sonaros extraño. La leche condensada ...

recetas postres belem easychic ...

El otro día os preguntaba en Instagram y Facebook si os apetecía que en EasyChic tratara otros temas aparte de las manualidades y la decoración. Os propuse tratar temas como manualidades infantiles, bebes y materinidad, recetas de cocina, trucos para diseño y creación de webs y blogs, estrategias de CM y SEO, moda... Y os vi muy animados con la idea, así que a partir de ahora EasyChic no tratará s ...

Arroz Postres variados Recetas con arroz ...

Vídeo paso a paso Ingredientes 100 gr. de arroz 370 gr. de leche condensada 500 ml. de leche 500 ml. de nata líquida (crema de leche) 100 gr. de azúcar Corteza de limón Canela en rama Canela en polvo Una pizca de sal Arroz con leche condensada, preparación: Comenzaremos este arroz con leche condensada poniendo 2 cazuelas en el fuego. Una con la leche y la nata, y la otra con un poco de agua (esta ...

recetas dulces tarta de queso tarta con leche condensada ...

Tarta de queso y leche condensada Tarta de queso y leche condensada ,historia: Podría decirse que es una de las tartas de queso más fáciles del mundo ya que se hace en 3 sencillos pasos. Haremos la base con galleta y mantequilla, luego el preparado líquido con queso y leche condensada, y finalmente un buen horneado. Os recomiendo, si es que sois capaces, que la metáis en la nevera durante 8-12 ...

Bizcocho esponjoso de leche condensada Bizcocho esponjoso de leche condensada ,historia: Dentro de la amplia gama de bizcochos que existen, este es uno de los que más me gustan y es, cómo no, porque lleva leche condensada. A estas alturas estoy seguro de que ya se ha convertido en uno de los ingredientes favoritos de tod@s. Está tan buena que se puede comer a cucharadas así que imaginad lo que pue ...

Tarta de manzana y leche condensada Tarta de manzana y leche condensada ,historia:Cómo hacer tarta de manzana y leche condensada. Hoy os presento esta delicia de manzana y leche condensada en forma de tarta. Sé de sobra que a muchas de las personas que me seguís, por no decir todas, os encanta una buena tarta de manzana y hoy tenéis ante vosotr@s, una de las más ricas que he hecho hasta la fecha. ...