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Lazos de jamón

Ingredientes:

Una base de pizza fresca

Tomate frito

Mozarella

Jamón serrano

Orégano

Aceite de oliva





Elaboración:

En un papel de horno ponemos la base de la pizza e intentamos estirarla para hacerla lo mas cuadrada posible, untamos el tomate frito (no mucha cantidad ) y ponemos un poco de mozarella, doblamos a la mitad y con un rodillo aplastamos un poco, cortamos en tiras y doblamos un poco para hacer forma de lazo (o tornillo), metemos en el horno unos minutos. Sacamos y enrollamos alrededor jamón serrano, colocamos en la fuente del horno otra vez y añadimos un chorrito de aceite de oliva y el orégano, volvemos a hornear otros minutos a 180 grados hasta que veamos que el jamón está mas oscuro y crujiente...Delicioso...



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