Lentejas con chorizo {en la cocotte}

Otro de los guisos más conocidos de la Cocina Española, hablamos de las famosas lentejas con chorizo y con un toque de tocino o jamón como es en mi caso. También se puede combinar con arroz, morcilla o solas. Se conocen cuatro variedades de lentejas (pardina, castellana, verdina y rubia de armuña) Además las lentejas de la Armuña tiene D.O. podemos usar la que más nos guste. La que uso habitualmen ...

Las lentejas tienen mala fama pero soy de las  “raras” a las que les encantan. Me gusta mucho y son tan saludables que es un placer disfrutar de un plato de lentejas con chorizo. Hace un tiempo te mostraba cómo preparar en casa lentejas con verduras, la opción más light. Así que hoy toca otra receta. Ingredientes de las lentejas con chorizo 3/4 del paquete pequeño de lentejas andinas ...

Bienvenidos a Recetas Fácil con Bela hoy vamos a preparar un plato de lentejas con chorizo y bacon son un plato delicioso que combina lo mejor de la cocina, reconfortante y nutritiva. Las lentejas, un ingrediente básico en muchas culturas culinarias, aportan una gran cantidad de beneficios nutricionales. Son una excelente fuente de proteínas, fibra, hierro, fosfato y otros nutrientes esenciales. E ...

Hoy preparamos unas ricas lentejas con chorizo, una receta de legumbres de lo más sencilla y rica que en casa solemos comer muchas veces. En nuestra dieta nunca falta dos platos de legumbres a la semana y entre ellas casi siempre están las lentejas, a los niños les encanta y es un alimento muy nutritivo con lo que yo encantada. Es el plato perfecto para cualquier día de la semana, una deliciosa re ...

Ahora que empieza a hacer más frío, nada mejor que un delicioso plato de lentejas con chorizo. Un clásico de nuestra gastronomía ideal para degustarlo en otoño e invierno. Ingredientes: 1 trozo de panceta curada de unos 350 gr 2 chorizos 1/2 kg de lentejas pardina 3 zanahorias 1 pimiento rojo 1 cebolla 3 ajos 4 cucharadas de aceite de oliva una pizca de sal Preparación: El día antes dejaremos ...

Lentejas con chorizo Ingredientes 300gr de lentejas 2 chorizos Aceite, ajo Pimentón Zanahorias Ponemos las lentejas a remojo la noche anterior, así nos quedaran mucho mejor y no necesitamos, cocinarlas en olla rápida . Se cocinan en 20 minutos. Las ponemos en agua fría, solo que las cubra el agua pues si están arremojo no gastan el agua Le ponemos la sal. En una satén ponemos unos ajos co ...

Las lentejas tradicionales hechas en cocción lenta, al estilo de las ollas CrockPot. Quedan brutalmente buenas, parecen hechas en puchero a fuego lento, quedando con un intenso sabor. Yo estas lentejas las dejo puestas antes de acostarme y cuando me levanto al día siguiente están hechas. Espero las probéis y que os gusten, a mi me encantan!, que las disfrutéis!!! Ingredientes4 personas 200 g. le ...

Con este tiempo apetece, verdad? Este plato es uno de esos que como en casa en ningún sitio. Todos nos acordamos de "las lentejas de mi madre" aunque ya en tu casa, adaptas un poco la receta a tu gusto. Creo que es difícil comer este plato en dos sitios que lo hagan exactamente igual, lo que no quita que esté rico igualmente. Aquí os enseño mi receta estrella, que reconozco que me ha cos ...

Ingredientes: Lentejas (300 gr) Chorizo (2) Agua (1 litro) Cebolla (1) Salsa de tomate frito VER RECETA (50 ml) Patata (1) Ajo (4) Laurel (1 hoja) Pimentón de La Vera dulce (1 cucharada sopera) Vino fino -o blanco seco- (1 copita) Sal Pimienta negra Aceite de oliva Preparación: Pon las lentejas en remojo durante una hora. Pela la cebolla, los ajos y la patata. Pica la cebolla y los ajos en trocito ...

El otro día fue la noche de Halloween y nosotras también preparamos una receta terrorífica. No tiene forma de momia, ni de tumba, ni de fantasma, pero da más miedo que todo eso. Solo tenéis que decir, sobre todo a los más pequeños de la casa, que hoy para comer hay: lentejas con chorizo. Ahora en serio, nunca he entendido por qué las legumbres no suelen ser platos estrellas en las cocinas. Vale qu ...