Hoy traigo una receta muy rica, no es arroz, es que últimamente no tengo más que recetas nuevas de arroz y por no publicar, arroz, arroz, arroz…. Es que me encanta. Pues hoy lentejas y sin arroz, con verduras. Ingredientes para 4 personas: 300-350 grs. lentejas pardinas 1 pimiento verde 1 pimiento rojo 1 puerro 2 zanahorias 3 cucharadas de tomate frito 2 patatas Aceite de Oliva y Sal. Preparació ...
Los lunes a veces se hacen cuesta arriba, pero quiero pensar que es sólo a veces. Sin embargo si a la hora de comer nos espera un buen plato puede que la cosa cambie. Los platos de cuchara como éste de lentejas con verduras reconfortan hasta el alma más en pena que pueda existir un lunes. Adoro las lentejas, en todas sus formas, no hace falta que recuerde la importancia de incluir legumbres de man ...
Hoy os traigo un plato de legumbres muy fácil, rico y sano para toda la familia incluidos los niños. Ingredientes: 250gr de lentejas un puerro una cebolla un tomate dos zanahorias dos hojas de laurel, sal dos patatas medianas un trozo de esqueleta de ternera 3 cucharadas de aceite de oliva virgen una pizca de azafrán Elaboración: Se ponen a remojo las lentejas previamente durante unas tres horas. ...
Lentejas con verduras. Receta rápida y fácil. La dieta perfecta nos suplica que consumamos entre 2 y 4 raciones de legumbres a la semana, pero quizá por la elaboración que conlleva realizar las recetas más habituales que contienen este alimento o por considerarlos guisos contundentes y cargados de calorías, solemos dejarlas para determinados días. Pero no sólo hay que cocinar las legumbres con toc ...
Ingredientes: 160 gr de lenteja rápida 1 patata mediana o dos pequeñas 1/2 cebolla verduras congeladas para ensaladilla rusa guisantes congelados 1,100 l de agua 20 gr de caldo de verduras en polvo 1/2 cucharadita de pimentón dulce 1/2 cucharadita de ajo en polvo 1/2 cucharadita de cebolla en polvo 3 cuch. de tomate frito Preparación: Poner a remojo las lentejas durante 1 hora Calen ...
Receta para hacer lentejas con verduras ¿Os gustan las lentejas? A mí me encanta esta legumbre porque con ella se pueden elaborar infinidad de platos. Muestra de ello son los numerosas numerosas recetas que podéis encontrar en el recetario de Cocina Casera, de entre las que cabe destacar, la de las tradicionales lentejas con chorizo, verdura y carne, la de medallones de lentejas con salsa de yogu ...
Hoy plato de cuchara, que parece que ha cambiado el tiempo!!! Están muy buenas, aunque tengo que decir que tuve algún problemilla con mi madre y "el tomate", sin embargo como las hice anoche y las comimos hoy.. parece que reposaron y quedaron estupendas. A mi me gustan así, más espesas que caldosas (al contrario que a mi madre) La receta es de Leoletta de "Encocinaando". Teng ...
Hace tiempo me ofrecieron unirme a REDfacilisimo, un proyecto que aúna bloggers y ofrece formación continuada para mejorar tanto en contenidos como en la forma de gestionar nuestras redes. Gracias a ellos Vive la Fruta, una empresa que distribuye online frutas y verduras de temporada de máxima calidad, se ofreció a hacerme llegar una de sus cestas, por lo que mi casa está llena de vitaminas y salu ...
INGREDIENTES (8 personas) 500 grs de lentejas 15 l de agua 1 cebolla grande 4 dientes de ajo 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 1 berenjena 1 calabacín 4 zanahorias grandes 2 patatas pequeñas 400 grs de tomate troceado pelado (1 bote pequeño) 2 hojas de laural Pimentón, pimienta y sal PREPARACIÓN Ponemos las lentejas en remojo en agua mineral la noche anterior (tienen que estar unas 12 horas). Lava ...
Somos fans de las verduras: de temporada, ecológicas, de todos los colores, sabores… Pero esta receta no es fruto de esa pasión, sino un préstamo de la receta que mi madre ha manejado toda la vida. Es la que nos hacía para comer cuando, en los años 80, teníamos esos horarios partidos, de manera que, al volver a clase, mis hermanas y yo siempre decíamos lo que habíamos comido y los demás nos ...
