Let´s Celebrate! Making Off - Con Lala Kitchen.

¿Habéis jugado alguna vez al mikado? Es un juego fantástico para entrenar la paciencia y la observación. Es decir, si tú también sufres todos los días cosas como:Mamá-mamá-mamá-mamá-mamá Dónde-está mi osito-Dónde está mi osito-Dónde está mi osito Porfa-porfa-porfa-porfa porfa No lo encuentro-No lo encuentro-No lo encuentro-No lo encuentro ¿Has buscado en su sitio? ¿En la cesta de los juguetes? No ...

Tiempo de preparación:21 MINUTOS Tiempo de cocción:15 APROX Porciones: 2 O MAS Ingredientes: KIT DE PAELLA VALENCIANA GASTRAVAL A GASTRAVAL LO CONOCÍ EN EL SALÓN DE GOURMETS Y AÚN NO HABÍA PROBADO SUS PAELLAS,NI ME LO IMAGINABA,LLEGUÉ A CASA Y ME ESPERABA UNA GRATA SORPRESA,DESDE +Gastraval NOS ENVIABAN 2 PAELLAS PARA PROBAR,UNA ES UN KIT ESPECIAL DE PAELLA VALENCIANA CON BARBACOA Y LA OTRA DE MA ...

Un libro gastronómico de Juanjo Fernández. Orielo´s Kitchen es un blog con canal de cocina en youtube. Con una peculiaridad: está dedicado a todos los intolerantes a la lactosa. Ha caído en mis manos por casualidad, comprado en Amazon: Libro de Juanjo Fernández, Postres sin lactosa.  No tengo la mala suerte de ser intolerante a la lactosa, pero me da que cocinar sin lactosa ayuda a tener mejores ...

Después de haber templado chocolate negro, tenía que probar con el blanco... ¡y sí, funciona igual de bien! El procedimiento es el mismo: 1.- Reservar 80 g de chocolate en el cuenco de la Kitchen Aid. 2.- Fundir los 480 g en el microondas a media potencia: programamos dos minutos y lo sacamos. Si está un poco fundido removemos un poco y lo volvemos a poner en el microondas, esta vez un minuto. Si ...

Con City Kitchen inauguro un nuevo apartado en el blog, el de mis direcciones preferidas. Llevaba tiempo dándole vueltas a la idea de ampliar el contenido más allá de las recetas y por fin me he decidido, pues quiero descubriros lo que para mí son lugares con encanto, tanto en Ibiza como fuera de ella, al margen de las guías turísticas y las aglomeraciones. El restaurante que hoy os presento reúne ...

Ya hace un tiempo Lacasitos se puso en contacto conmigo y me ofreció la posibilidad colaborar con ellos. Me enviarían sus productos y yo prepararía recetas con ellos. Es verdad que he tardado un poco porque tenía algunas recetas pendientes de publicar y menos tiempo con las clases, pero prometo que a partir de hoy y con cierta regularidad iré publicando alguna de las recetas que tengo en mente. ¡G ...

Holaaaa! Hoy traigo un arrocito que quedo espectacular. En casa sustituimos el tomate porque Noa no puede por la salsa de verduras que hago yo. Ingredientes: 2 Piernas de pollo 3 Alcachofas grandes Pimiento rojo Acelgas cocidas 2 Cucharadas salsa de verdura / 1 tomate maduro Arroz Agua o Caldo de pollo o verduras Preparación: En una cacerola ponemos un poquito de aceite y sofreímos el pollo. ...

Llegó noviembre y prácticamente también las fiestas de fin de año. Sí, ya se que aún no estamos en diciembre, pero cómo les explico? ? hmm, mi casa ya está vestida de navidad, ya tenemos el árbol armado, hay invasión de Papás Noel en la sala y en donde miren hay una decoración navideña. Así que en honor a las festividades que se acercan y a la alegría que nos traen, pensé en publicar una receta co ...

Del 4 al 8 de marzo se llevó a cabo el "BeerFest MADRID, del que os hablé AQUÍ El programa del BeerFest se completó con una actividad especial para blogueros gastronómicos dirigida por Antonio Canales, finalista de Top Chef, en el espacio gastronómico "Kitchen Community" del centro comercial SEXTA AVENIDA. En ésta actividad, denominada "COCINANDO CON CERVEZA DE LA MANO DE ANTON ...