LOMOS DE BACALAO CON SALTEADO DE CHAMPIÑONES, AJETES Y ALMENDRAS

Salteado de champiñones, berenjena y espárragos (4 personas) Ingredientes 1 manojo de esparrágos verdes 200gr de champiñones 1 berenjena 2 ajos tiernos 1 cebolleta Aceite, sal y pimienta Preparación Lava y córtala en tiras la berenjena y los champiñones y reserva. Trocea los ajetes y la cebolleta. Limpia los espárragos, corta las puntas y parte los tallos por la ...

La Cocina De Juani Habitas con bacalao y ajetes Ingredientes: 250 gr. de habitas tiernas sin vaina 200 gr. de bacalao 8 ajetes tiernos pan candeal sal aceite perejil picado Preparación: Ponemos el bacalao a remojo en agua durante 24 horas, cambiando el agua cada 12. Lo escurrimos y retiramos las pieles y las espinas. Cocemos las habas en agua hirviendo y si no son muy tiernas, eliminamos el hollej ...

INGREDIENTES para 4 personas 700 gr de salmón fresco en lomos 1 buen manojo de ajetes frescos Aceite de oliva virgen extra Sal y pimienta Semillas de sésamo tostado Salsa de soja ELABORACIÓN Troceamos el salmón en dados regulares de unos 2 cm o algo más de lado. Hay que asegurarse bien de que el pescado está bien desespinado. Tiene que estar también muy seco, si es ...

Hoy toca compartir cena suave, con el pescado como ingrediente principal y acompañado de un salteado de verduras variadas. (Podemos emplear las que tengamos en casa...es un buen momento para gastar todas esas verduras que nos han ido quedando de otras recetas y que están en el frigorífico en perfecto estado, pero que por la cantidad que nos ha quedado, por si solas son insuficientes para elaborar ...

Este salmón está preparado al horno sobre una capa de verduras y con una costra de sésamo de Santa Rita Harinas que le da un toque especial. Una elaboración sencilla, para un plato de lujo. INGREDIENTES (para dos): 250 gramos de espárragos, 250 gramos de setas o champiñones , un puñado de ajetes, 400-500 gramos de salmón fresco en un filete o 2 rodajas, sal, especias al gusto, sésamo según apete ...

Este salmón está preparado al horno sobre una capa de verduras y con una costra de sésamo de Santa Rita Harinas que le da un toque especial. Una elaboración sencilla, para un plato de lujo. INGREDIENTES (para dos): 250 gramos de espárragos, 250 gramos de setas o champiñones , un puñado de ajetes, 400-500 gramos de salmón fresco en un filete o 2 rodajas, sal, especias al gusto, sésamo según apete ...

Otra de esas recetas de pescado que debe tener un sitio en nuestro recetario, es sencilla y queda muy sabrosa. Ingredientes: (Para cuatro personas). 800 gr de bacalao fresco, en lomos, sin espinas y con piel. 125 gr de ajetes tiernos. 1 tomate maduro hermoso. Sal, aceite de oliva, pimienta y perejil. Preparación: Lavamos el pescado, salpimentamos y reservamos. Pelamos el tomate y lo troceamos en ...

Y por fin estrené mi maravillosa crepera ;) No os podéis imaginar que contenta estoy con ella, lo fácil que es hacer unos crepes “enormes” y además como a mi me gustan los puedes hacer tan finos como quieras, vamos como papel de fumar casi transparentes también jeje (la verdad es que esto es algo que me ha obsesionado siempre, no soporto los crepes ni los frixuelos gordos…) En fi ...

Ingredientes 300 g de champiñones Portobello 150 g de ajetes 2 cucharadas de aceite de oliva virgen Un chorreoncito de vinagre Sal Preparación En una sartén ponemos el aceite y cuando esté caliente echamos los champiñones cortados en cuartos y los ajetes. Una vez que los champiñones hayan expulsado su agua y esta se haya absorvido, agregamos el chorreoncito de vinagre y la sal (al gusto). Entonces ...

Ingredientes para None comensalesBacalao 1 kg. gambas 250 gr. ajetes 200 gr. aceite 1 l. dientes de ajo 4 guindilla 1 tomate frito 50 gr. [imagen=1828956] Se pone el bacalao sin aceite al fuego por la parte de la carne. En un perol aparte, con abundante aceite se fríe el ajo y la guindilla. Cuando este frito se saca y el aceite ese se echa encima del bacalao unos segundos, le damos la vuelta al ...