Esta receta es ideal como plato principal acompañada de arroz basmati, couscous o patatas. Podéis variar el picante en función de si os gusta más o menos. Yo he utilizado una guindilla pero podéis sustituirla por unas gotitas de tabasco. INGREDIENTES (2-4 personas) 1/2 kg de calamares (ya limpios) 1 guindilla 2 cebollas 2 dientes de ajo 200 ml de vino blanco 1/2 kg de tomate natural triturado 1 cd ...
. Calamares con salsa americana, historia: Esta receta seguramente no le gustaría mucho al capitán Nemo…, a mi me encanta. El calamar es uno de esos alimentos que me gusta guisado de un buen número de formas distintas. En este caso los acompaño con salsa picante y un arroz salvaje que podéis sustituir por el arroz que más os guste, el caso es realizar un plato completo y extraordinario. Su o ...
Para 4 personas Ingredientes: - 750 gr de anillas de calamar - 250 gr de cebolla - 2 dientes de ajo - 50 gr de aceite de oliva - 200 gr de tomate triturado - 1 pastilla de caldo de pescado - 1 copa de brandy - pimienta - 1 cucharadita de azúcar - sal - 1 cucharada de harina de maíz Elaboración: Cortamos las cebollas en trocitos muy pequeños y la ponemos a pochar en una cacerola con aceite de ol ...
Y hoy paso por aquí a dejaros una receta rápida de esas que lo tienen todo, bueno-bonito-barato. Y no sólo rápida y fácil de hacer, sino que paso rápidamente porque ya estamos en verano, y me cojo vacaciones en todos los sentidos, así que como la gran mayoría de la blogsfera, me desconecto hasta la vuelta al cole, para coger mucha energía y venir cargada de nuevas recetas. Limpiamos 1/2 kg de ...
Hoy tenemos una receta casera de calamares en salsa americana, es muy sencilla pero queda deliciosa. Mi hijo se lo ha llevado en un tupper a la universidad y me ha puesto un whatsapp: ¡buenísimo! Receta de calamares en salsa americana Ingredientes para 4 personas: 1 kg de calamares o anillas de calamar 1 cebolla grande 2 dientes de ajo 1-2 cayenas 1 vasito de brandy 5-6 cucharadas de tomate frito ...
Qué tal? hace un plato marinero y con mucho sabor? Pues ideal, porque os traigo la receta perfecta! hace falta pan aquí...mucho! TRADICIONAL Ingredientes: 800g. calamares limpios y cortados a rodajas 1 cebolla 2 ajos 1/2 vaso de tomate frito 1/2 vaso de vino blanco chorro de brandy 1 cta. azúcar moreno 1 cucharada de harina 1/2 chile fresco sin semillas pimienta aceite perejil sal Preparación: - P ...
Este es el reto de esta semana en el grupo de thermomix. Una receta de calamares que yo no habia probado, ni preparado nunca. En esta ocasión si que ha sido un reto porque se trataba de cocinar algo que no sabía si me gustaría. Pero me ha gustado, son sencillos de hacer y con thermomix mucho más, salen tiernos y con una salsa de las de mojar pan sin parar. Os dejo las dos versiones de preparació ...
Hoy vamos a preparar una receta estupenda de calamares en salsa americana, que bien puede servir de tapa o como un segundo plato, con un arroz blanco, quedan estupendos, y hacen también plato único muy completito y riquísimo. Los calamares me encantan, y se pueden cocinar de muchas maneras diferentes, como a la plancha con un poquito de ajo y perejil, en su tinta, en guisos y sopas, rebozados .... ...
Como nos sobraron de la receta de los calamares rellenos, hoy elaboré anillas de calamar a la americana. Son una deliciosa salsa picante, los ingredientes que utilizaremos son básicos, que tendremos en cualquier cocina. Son ideales para picar antes de una comida, con una cerveza. O como segundo plato. Bueno cocinillas, a cocinar que estáis deseando…. A los fogones. Ingredientes; 900gr de cal ...
www.cocinascofesan.com INGREDIENTES (2 personas)50 gr. de aceite de oliva. 2 dientes de ajo. 1 cebolla grandota. 5 Calamares medianos limpios cortados a trozos o en forma de anillos. Una lata pequeñita de tomate frito triturado (de 160gr a 200gr). Una guindilla sin pepitas (Rosa puedes omitir esto que se que el picante no te gusta). 1/2 pastilla de caldo de pescado o sal. Pimienta. 50gr de vino bl ...
