Lubina en salsa

Válido también para cualquier otro tipo de pescado Es una receta que va bien con cualquier tipo de pescado, en efecto. Pero hemos elegido este para la Lubina al curry por la delicadeza de su carne en contraste con el sabor exótico de la especia. Como siempre, recomendamos tener especial cuidado con el cocinado del pescado, para no pasarnos, porque lo estropearíamos todo!! Mira aquí para más receta ...

Buenas noches cocinillas!! Casi no me da tiempo de llegar! pero no queria quedarme sin daros una super idea para vuestros menús del fin de semana. Ahora en veranito a mi me apetece más comer pescadito. Será que el verano me lleva inconscientemente a la playa, y de la playa paso automáticamente a pensar en platos de pescado... en fin... el caso es que yo siempre pensando en comer!! Esta receta de ...

Salmón con espárragos en salsa Hoy os traigo una receta de salmón con espárragos en salsa. Un delicioso pescado, un plato ligero y sencillo de preparar. Como sabéis el salmón es un excelente pescado, muy saludable rico en proteínas y en ácidos grasos omega 3 y omega 6 y muchos más beneficios. Su consumo es recomendable para todo el mundo. Para acompañar este plato las verduras le va muy bien, se ...

Rape con langostinos en salsa Rape con langostinos en salsa, un pescado blanco muy nutritivo y saludable. Un plato sencillo, rápido de preparar y muy bueno. El rape tiene una carne firme y gustosa, con el podemos preparar muchos platos. Pero ya que llegan estas Fiestas de Navidad vamos a preparar un plato más de fiesta pero sencillo y rápido que podemos preparar con antelación. Un plato para q ...

¿Cansad@ de comer el pescado siempre a la plancha o a la romana? Hoy te traigo una receta de pescado en salsa, muy ligera y que se prepara en un periquete. Se trata de salmón con salsa de mejillones y piquillo. Prepárate para mojar pan... Ingredientes para 4 personas 8 filetes medianos de salmón fresco 4 dientes de ajo 6 pimientos del piquillo Dos latas de unos 100 gramos de mejillones al natural ...

Esta receta es muy típica del centro de Tailandia, yo sólo he hecho una variación de la receta origina, en la receta original el pescado se fríe en abundante aceite y yo lo he cocinado al horno? Otro plato digno de un día de fiesta? muy sabroso y se prepara en un momento. INGREDIENTES (Para dos personas) 1 Lubina limpia de vísceras y escamas 2 Cayenas 1/4 de pimiento rojo cortado en cuadradillos 4 ...

Hoy, una receta sencilla de lubina a la plancha con ajo y perejil, pero no por ello menos deliciosa: el salteado de ajo y perejil con el toque de la cayena le da un sabor muy rico al pescado. ¡Tienes que probarlo y me cuentas! Receta de lubina con ajo y perejil Ingredientes para 4 personas: 4 filetes de lubina (cuando son pequeñas pongo 1 lubina por persona) 3-4 dientes de ajo 2 cayena 1 cucharada ...

Esta semana vengo con una receta de pescado, sano y rico. Una merluza con sepia en salsa verde, un plato muy típico por la zona del norte, aunque yo creo que es un plato típico en nuestras cocinas. Es una receta sencilla, aunque cada uno le da su punto, yo en esta receta no le he puesto vino, ni cebolla como se suele hacer, en esta receta la hago solamente con ajos y le añado sepia, le da muy bue ...

Hoy cocinamos bacalao al horno, una de esas recetas sin complicaciones y sencillas pero que son una auténtica delicia. Me gustan mucho los pescados al horno, así que he aprovechado unos estupendos filetes de bacalao Skrey que tenía en la nevera y me he puesto manos a la obra. La elaboración es más o menos la misma que seguí en la receta de LUBINA AL AJILLO que tanto nos gustó en casa, solo que he ...

Después de enseñaros las recetas de lubina a la sal y lubina con patatas al horno, hoy os traigo otra receta con este mismo pescado y es que es uno de mis preferidos; lubina a la espalda que queda deliciosa. Es una receta muy sencilla como todas las que hago, basta con preparar la lubina en el horno y después incorporar un refrito que le da su sabor final. Podéis acompañar la lubina con unas patat ...