Lubina en salsa verde

Nueva receta en el blog, Lubina rellena de arroz en salsa americana.http://sarividarural.blogspot.com.es/2014/03/lubina-rellena-de-arroz-en-salsa.html

Esta receta de lubina a la plancha es muy sencilla, pero no por ello deja de ser menos apetitosa. Ideal para los días en los que no te apetece cocinar ni complicarte en la cocina: con una plancha o sartén, un pescado y poquitos ingredientes más preparamos una receta de lubina sabrosa y deliciosa. Te cuento la receta: Lubina a la plancha en salsa vinagreta: los ingredientes dos lubinas limpias y ab ...

Hoy vamos a preparar una receta de pescado. Lubina rellena de arroz en salsa americana. Lleva un poco de tiempo hacerla, pero merece la pena. Lo primero que vamos a hacer es un arroz blanco al que añadiremos un pimiento morrón picado y unos palitos de cangrejo y que vamos a reservar. Haremos un caldo de pescado con cabezas de langostinos y una nécora troceada. Reservamos por una parte el caldo co ...

INGREDIENTES Para la salsa de queso: 150 g de queso roquefort 1 cucharada de harina 1 cucharada de mantequilla 1 taza de leche Una pizca de pimienta Sal Ocho lomos de lubina 8 dientes de ajo (por persona) 1 zanahoria Un ramillete de perejil Aceite de oliva ELABORACIÓN DE LOMO DE LUBINA EN SALSA DE QUESO Preparamos la salsa: En un recipiente ponemos la mantequilla, cuando se haya deshecho añadi ...

Ingredientes para None comensales600 grs. de lubina en filetes,1 calabacin,1 mango,tomates cherrys,1/2 vaso de caldo de pollo,aceite,vinagre de modena,sal,pimienta Elaboracion Partir el calabacin, sin pelar, en rodajas de 1 dedo de grosor, y lo pasamos por una sarten con poca aceite. Partir los filetes de lubina en trozos Montamos las brochetas en un palo colocar un trozo de lubina, una rodaja de ...

Una de esas recetas que me gustan tanto. "Latosa". O sea, tirando de latas, de jugos... esas cosas. Te va a encantar y sobre todo, da juego para cambiando el "pez", hacer 1001 recetas. ¿Vamos con ella? ¡Venga! Ingredientes: 3 ajos 70 ml. de aceite 2 cucharadas de harina floja 70 ml. de vino blanco 3 vasos de agua (500-600 ml) Sal Perejil (como para una boda) 1 lata de berberec ...

!!*¡¡ LUBINA EN SALSA DE ALMENDRAS !!*¡¡ INGREDIENTES 2 lubinas abiertas y sin espinas100 gr. de almendras 4 tomates maduros2 rebanadas de pan 1 cebolla 2 ajosunas hebras de azafrán sal , aceite 1 vaso de vino tintopimienta en grano ELABORACIÓN En una perola ponemos un poco de aceite , freír las rebanadas de pan y los dos dientes de ajos chascados, apartar cuando estén dorados , en el mismo aceite ...

Llegará un día que nuestros recuerdos serán nuestra riqueza. (Paul Géraldy, poeta y dramaturgo) Hay puertas, puertas que abro y cierro, de los muebles, de la alacena en mi propia cocina que me hacen viajar al pasado, a recuerdos lejanos que vagan en mi memoria, a veces en el olvido. Olores, aromas, sabores, incluso detalles como pueden ser ingredientes culinarios, objetos de mi madre que guardo c ...

Esta receta, a mí que me encanta el pescado, es una de mis favoritas. Siempre que digo hoy toca pescado, la primera que se me viene a la cabeza es la de lubina con aceitunas y, sin embargo, he dudado mucho si publicarla o no. No es que me quiera llevar el secreto a la tumba, para nada, si tuviera secretos culinarios que guardar no escribiría un blog. Le contaría la receta a mis hijos cuando crecie ...

Ingredientes para 2 personas: 2 filetes de lubina, 2 dientes de ajo, 4-5 hojas de albahaca, perejil, medio vaso de agua, medio vaso de vino blanco, sal, pimienta y aceite EVO de Tercio de las Torres. La receta de los filetes de lubina “all’acqua pazza” (agua loca) o en salsa de tomate, es una receta muy típica en mi tierra, cocinada da los pescadores en mar abierto, en sartén, co ...