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Macarrones con Atún y Tomate (Olla GM)



Otra receta de Pasta en Olla GM. Queda perfecta como las demás recetas de pasta, al hacerse todo junto la pasta queda con un sabor siempre intenso. Y en su punto. 

Ingredientes:

1/2 Cebolla

1 Pimiento Verde

2 Dientes de Ajo

80 ml Aceite de Oliva

Sal

2 Latas de Atún

400 ml Tomate Frito

Orégano

250 gr Macarrones

400 ml Agua

1 Hoja de Laurel



Preparación:

Primero cortamos la cebolla, el ajo y el pimiento muy picaditos y los sofreímos en el aceite en menú plancha 120º con un poco de sal. 



Una vez sofrito, añadimos el resto de ingredientes: Primero el tomate y luego atún, macarrones, orégano y laurel. Añadimos el agua y removemos todo bien. Una pizca de sal. Y cerramos la olla.



Ponemos a guisar:

Modo: Guiso

Válvula: Cerrada

Temperatura: 130º

Presión: Media T2

Tiempo: 5 minutos



Una vez guisado, despresurizamos, removemos bien despegando el fondo y ponemos la tapa. Dejamos reposar 5 minutos para que chupe el caldo y se termine de hidratar. 



Servir solo o con queso en polvo y esta delicioso!



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Etiquetas: generalolla gmpasta

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