Huele bien Idea guardada 16 veces
La valoración media de 8 personas es: Excelente

Macarrones con salsa de atún



Para hoy tengo un plato muy fácil de hacer con el que puedes triunfar en tu cocina. Además, lleva pocos ingredientes y esta delicioso.

Muchas veces nos faltan ideas para cocinar, sobre todo si se hace cada día. El plato de macarrones con salsa de atún es una receta que le gustara a todos en casa, especialmente a los niños.
Macarrones con salsa de atún



Macarrones con salsa de atún, ingredientes:

500 gr de macarrones.
3 latas de atún natural.
800 gr de tomate triturado.
Sal, orégano.
1 hoja de laurel.
3 huevos cocidos.
100 gr de queso duro para rallar.
Unas hojas de albahaca fresca.
1 cebolla, 1 diente de ajo.

Macarrones con salsa de atún, elaboración:1.- Preparamos la salsa: Pelamos la cebolla y el ajo. Lo picados todo en cubos. En un caldero chato o sartén, ponemos unas cucharadas de aceite de oliva y sofreímos las verduras. Cuando la cebolla este tierna o transparente, vertemos el tomate, la sal, y el orégano. Cocinamos todo a fuego medio 20 minutos. Escurrimos las latas de atún, incorporamos a la salsa el atún. Cocinamos todo 5 o 6 minutos más. Retiramos la salsa del fuego y reservamos.

2.-Ponemos a cocer la pasta en agua hirviendo con sal y una hoja de laurel durante 12 o 15 minutos. Según indique las instrucciones del fabricante. Escurrimos bien los macarrones bajo el grifo de agua fría. mezclamos la salsa de atún con los macarrones.

3.- Ponemos a cocer los huevo en agua caliente y sal durante 8 o 9 minutos. Pasamos por agua fría los huevos cocidos, le quitamos el cascarón. Cortamos en gajos los huevos. Rallamos el queso y los incorporamos. Servimos los macarrones en salsa con un poco de albahaca fresca por encima.


Consejo: Para darle más sabor a la salsa, añade una cucharada de café de comino en polvo.

La salsa también la puedes hacer con otras verduras; pimiento rojo, pimiento verde o zanahoria. Cortas en cubos las verduras después de pelarlas o quitarle las semillas. Sofreir las verduras con la cebolla y después le añades el tomate.

Para que la salsa este más aromática, utiliza siempre que puedes especias frescas, tomillo, orégano o albahaca.



¡Buen provecho!

Otro día puedes cocinar los macarrones, con albóndigas, con calabacines o en pastel de verduras.


Macarrones con albóndigas


Calabacinos rellenos de macarrones


Pasticho de macarrones y verduras



Fuente: este post proviene de Huele bien, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Judías verdes a la griega

Después del largo parón de las navidades, hoy os traigo una receta receta de la cocina griega. Muy fácil de cocinar, económica y con pocas colorías. Estás judías a la griega la podéis hacer en cualqui ...

Tarta mousse de queso con arándanos

La última receta de este año es una fabulosa tarta de mousse de queso con arándanos que hice esta semana para que mi pareja celebra su cumpleaños con sus compañer@s de trabajo. Cuando le dije que sabo ...

Pastel de carne de cerdo y manzanas

Los pasteles de carne siempre suelen gustar mucho. es una receta con la que se puede quedar siempre bien y la que se adaptada a todos los paladares. Debido a que la receta se puede cocinar también con ...

Bollos de pistachos

¿Bollos de pistachos? Si, son los mismos que los bollos de canela suecos.Tan solo hay que modificar 1 solo ingrediente; la canela por los pistachos. Los bollos, o rollos de canela, son un pan dulce de ...

Recomendamos

Relacionado

boloñoesa atún caracolas caracolas rellenas ...

Caracolas rellenas de boloñesa de atún

La pasta es un plato fácil de cocinar, gusta a todo el mundo y hay miles de formas de cocinarla. También hay una gran variedad de pastas; lasaña, espaguetis, macarrones, tortellinis, raviolis y un sin de posibilidades más. El plato de hoy de caracolas rellenas de boloñesa los puedes hacer para cuando se reune toda la familia en casa, una comida de celebración especial o para una comida o cena de n ...

calabacines calabacinos calabacinos rellenos ...

Calabacinos rellenos de macarrones

Para hoy tengo unas ricas verduras rellenas con pasta. Una receta que puedes hacer para que los niños disfruten comiendo verduras. Aproveche que me habían sobrado unos espirales de pasta, unos lazos de pasta y unos macarrones para cocinarlos juntos. Aveces van sobrando estas cosas y las juntos todas en un bote de cristal, luego me hago un mix de distintas pastas que se puedes aprovechar para hacer ...

Macarrones con atún

Macarrones con atún Mira que son fáciles los macarrones con atún, pues más me gusta! Es uno de mis platos favoritos y además muy económico. Ingredientes para los macarrones con atún y tomate (para 4 personas) 500 gramos de pasta (en mi caso macarrones) 4 latas de atún Media cebolla o puerro Tomate frito: mira aquí la receta de salsa de tomate frito casero.  Salsa bechamel: mira aquí la receta de s ...

Pasta Recetas Atún

Macarrones con atún y tomate

300 gr de macarrones 500 grs de tomate triturado orégano aceite de oliva, sal pimienta 2 diente de ajo media cebolla 1 buen trozo de pimiento verde o rojo 250 gr de lomos de atún en aceite albahaca aceitunas negras picadas Poner en una olla agua y sal. Cuando el agua comience a hervir añadimos los macarrones, removemos y dejamos que cocinen por el tiempo recomendado por el fabricante o un poquito ...

Pastas Pescados atún ...

Macarrones con atún

Hoy un plato rápido y sencillo, macarrones con atún, ideal para aprovechar todas las virtudes de este pescado rico en hierro. Podemos dejarlo preparado con antelación o llevárnoslo cómodamente al trabajo, porque no siempre tenemos disponible todo el tiempo que nos gustaría para dedicárselo a la cocina o porque nos apetecen platos más ligeros y menos elaborados. Además, resulta una estupenda receta ...

ARROCES Y PASTAS RECETAS DE LA ABUELA

Macarrones con atún y tomate

Estos macarrones con atún se preparan en un momento con atún o caballa en conserva y resultan deliciosos para almuerzos y cenas domésticas, sencillas y sabrosas. INGREDIENTES para 4 personas 300 gr de macarrones 1 bote de medio kilo de tomate triturado o troceado orégano aceite de oliva, sal y pimienta 2 diente de ajo media cebolla 1 buen trozo de pimiento verde o rojo 250 gr de atún en aceite en ...

atún empanada empanada atún ...

Empanada de atún

La empanada de atún forma parte del recetario español. Es una receta hecha con masa de harina salada y rellena atún con tomate con salsa y muchas cosas ricas y nutritivas. Es un plato de mucha aceptación y mil y una forma de cocinarla; con hojaldre y rellena de pimientos y huevo, setas o champiñones entre otras tantas. Empanada de atún Empanada de atún, ingredientes: Para la masa: 500 gr de harin ...

albahaca pasta salsa tomate ...

Macarrones con salsa de tomates secos, pimientos rojos asados y albahaca

En estos días de verano donde el calor te deja agotado, los platos de pasta sencillos son ideales; cueces la pasta y mientras tanto preparas la salsa… 15-20 minutos y el plato está listo para comer! INGREDIENTES Una cuchara de aceite de oliva 4 dientes de ajo machacados o en rodajas 4-6 tomates secos en aceite o hidratados con agua, dependiendo del tamaño 1-2 latas de pimientos rojos asados ...

Recetas saladas

Macarrones con atún al horno

¿Quién no ha probado este plato aunque sea sólo una vez en su vida?. Los macarrones con atún son un clásico en los hogares donde hay niños y la pasta, por lo general es uno de sus platos preferidos. Delicioso, sencillo y fácil. Da gusto volver de vez en cuando a evocar sabores de nuestra niñez con un plato tan rico como estos macarrones. Ingredientes: 350gr de macarrones 200 gr de atún en lata e ...

Pastas y Arroces

Macarrones con atún

Hola Cocinitas!! Qué tal si hoy preparamos unos Macarrones súper sencillos con atún? Hay días en los que el tiempo que nos queda para preparar la comida se reduce a nada, o bien, por algún imprevisto debemos improvisar algo rápido, pues este es uno de esos platos que en 15 minutos tenemos listo y nos sacan adelante el almuerzo. En la despensa siempre hay un poco de pasta y una latita de atún en co ...