Madalenas (Cupcakes) esponjosas sin huevo

Hoy vamos a ver cómo hacer magdalenas caseras, esponjosas y con un copete alto. En algunos lugares también las llaman madalenas, aunque es menos habitual. Son muy típicas en España y en algunas regiones de Latinoamérica, aunque su origen es francés. Les encantan a los niños y tambien a los adultos. Recetas de magdalenas hay muchas, y con muchos sabores y formas, nosotros aquí vamos a preparar la t ...

A vosotros que estáis disfrutando de unas vacaciones en el campo, en la playa, en la montaña, descubriendo otras culturas… o en casa, pero de vacaciones. Afortunados que os levantáis cuando las calles ya están puestas desde hace unas horas, que posiblemente también os acostasteis el día anterior cuando estaban a punto de retirar las calles, habiendo disfrutado antes de unos mojitos en un chi ...

Ingredientes 200 gr de calabaza rallada (sin la cáscara) 1 naranja grande (su jugo y la ralladura) 1 pizca de sal 1 sobrecito o cucharadita de azúcar vainillado 1 sobre de levadura química 2 tazas de harina de espelta 630 1/2 taza de azúcar integral (o la que guste) 2 cucharadas de coco rallado ( el sabor no se nota en el bizcocho, por si a alguien no le gusta el sabor a coco. Lo que hace es añadi ...

Seguimos con los preparativos navideños y no podían faltar unas marquesas, que además son muy fáciles de hacer y están riquísimas. Podéis utilizar moldes cuadrados o sino tenéis redondos. Con estos ingredientes dan para unas 9 marquesas, si queréis más solo tenéis que doblar las cantidades. Empezamos. Ingredientes: 125 gr de almendra molida 125 gr de azúcar glass 2 huevos 1 cucharada de maicena 1 ...

¡Hola! voy a dejaros una receta de cupcakes de naranja muy buenas, que además si no las decorais, os quedan unas madalenas fabulosas. INGREDIENTES: 100 grs. de mantequilla derretida 225 grs. de azúcar 2 huevos 250 grs. de harina 1 cucharita de levadura en polvo 90 ml. de leche 3 cucharadas de zumo de naranja ralladura de naranja ELABORACION: Precalentamos el horno a 180º. Ponemos en un bol l ...

Ingredientes: 200 GR Harina,100 GR Azúcar,125 GR Mantequilla o (Margarina),4 Huevos, Un Yogur limón, Ralladura del limón entero, Un sobre levadura ,Pizca bicarbonato.. Elaboración: Batimos los huevos con el azúcar,añadimos el yogur de limón mezclado con la ralladura del limón mezclado todo bien, añadimos la mantequilla derretida ,la harina,el sobre levadura,y la pizca de bicarbonato,movemos bíen p ...

INGREDIENTES 4 huevos M t/ambiente 100 gr. de azúcar 150 gr. de harina de arroz 50 gr. de Maizena 100 ml de aceite de girasol 60 ml de leche semidesnatada s/lactosa 10 gr. de levadura química Ralladura de una naranja (optativo) PREPARACIÓN Montar los huevos con el azúcar hasta que doblen su volumen. Añadir el aceite, la ralladura, la vainilla y la leche. Seguir batiendo para que se incorporen. Ag ...

Os gustaría merendar o desayunar con un café, té o chocolate ; uñas buenísimas madalenas? Estaban DELICIOSAS! Os animo a que las probáis ... Y ya me diréis Ingredientes: * 3 huevos * 80 grs de leche * 200grs azúcar 220grs de aceite * 250grs harina * pizca de sal * 1 sobre de levadura * ralladura de limón * 1 cucharadita de canela Batir tres huevos En un bol tamizar la harina e incorporar ...

INGREDIENTES: 210 GR DE HARINA TIPO "00" 2 CUCHARADITAS DE LEVADURA QUIMICA 150 GR DE AZUCAR GRANULADO 10 ML DE MANTEQUILLA FUNDIDA 250 ML DE LECHE 40 GR DE CACAO AMARGO EN POLVO 120 G DE GOTAS DE CHOCOLATE AMARGO 1/2 CUCHARADITA DE AROMA DE VAINILLA UNA PIZCA DE SAL. ELABORACION: TRABAJA EN UN RECIPIENTE LA HARINA, EL CACAO EN POLVO, EL AZÚCAR, LA LEVADURA Y UNA PIZCA DE SAL. EN OTRO R ...

Hola Chic@s. Hoy vamos con unas estupendas magdalenas sin huevo y con un toque de agua de azahar. Estupendas para desayunos y meriendas, encendemos el horno y manos a la obra. Ingredientes: 225 ml de zumo de naranja 100 grs de azúcar 40 ml. de aceite de girasol 25 ml. de agua de azahar 16 grs. de levadura quimica o polvos de hornear 150 grs. de harina Un poco de ralladura de naranja y algo de azú ...