MAGDALENAS DE CALABAZA CON THERMOMIX

Muy buenas tardes golos@s! Ésta noche terminaremos ya el mes, y con eso nos llega una de las fiestas más celebradas mundialmente: halloween, el día de los muertos, la castañada…. Dependiendo de dónde seas la fiesta se desarrolla de una manera u otra, eso ya lo sabes y recuerdo que te lo comenté en alguna otra ocasión. Lo cierto es que aquí en casa siempre se ha celebrado la castañada, que es ...

Pues un año más tenemos Halloween a la vuelta de la esquina, y no reconozco que me encanta!! Que si, que también soy de castañada y de panellets, pero Halloween también! Nosotros celebramos un mix!! jejeje Así que llegando estas fechas yo no puedo evitar introducir la temática en mis recetillas... No me diréis que no son monísimas estas calabacitas de pannacota?? Además utilizamos producto de temp ...

Serán de tus favoritas estas magdalenas de calabaza, un rico bocado muy jugoso y que a la vez también se convierte en una opción deliciosa de comer calabaza, sobretodo los más peques de la casa. ¡Ah! Y listas en un momento, a disfrutarlas! Ingredientes : (para unas 12 -14 magdalenas según molde) 200 gr. de Calabaza asada 200 gr. de Harina de trigo (de repostería) 200 gr. de Azúcar 2 Huevos grand ...

Estas magdalenas con harina de arroz las he hecho en tres ocasiones. La primera vez que las hice fue para obsequiar a mi amiga Montse con un paquetito ya que es celíaca. Cuando las estaba horneando tuve una urgencia y apagué el horno antes de su cocción. Ese día no pude quedar con Montse. Las magdalenas no subieron como esperaba aunque las pudimos comer y nos gustaron. Las quise repetir nuevame ...

Mira que me gustan las magdalenas, creo que es mi dulce favorito. Me encanta ir probando nuevos sabores y combinaciones diferentes pero estas son de mis favoritas. Esta receta la he hecho de la manera tradicional varias veces, podrás encontrar en mi otro blog la receta, pincha aquí: MAGDALENAS CASERAS XAVIER BARRIGA, por eso quería adaptarla a la thermomix, merece la pena probarla. Siempre hago ...

Posted by: Gemma Biosca Este año no sé qué me pasa con la calabaza que la estoy utilizando más que nunca. Me gusta tanto para recetas saladas como para recetas dulces. Llevo unos días que la crema de calabaza está en nuestra nevera sí o sí, al horno con un poco de sal y especias, al vapor mezclada con quinoa y brócoli....en fin, un sin parar! Al final he hecho un bizcocho, que hacía siglos que no ...

Buenísimos días a todos. ¿Cómo estáis? Espero que muy bien. Con estos días que hemos pasado de frío, no me ha apetecido mucho salir por las tardes de mi casa, y qué mejor cuando hace frío que meterse en la cocina y poner el horno para hacer dulces para la familia. Hoy os traigo unas magdalenas muy especiales, las que he hecho para casa así como para los amigos que las han probado han sido un éxit ...

¿Qué es un molde bundt? Imagino que la mayoría de vosotros lo sabrá, pero para aquellos que no lo saben, quiero explicar en qué consiste un Bundt Cake, o bizcocho horneado en un molde bundt. Se denomina bundt al molde. Suele tener los bordes muy marcados, con forma de corona y un hueco en el centro. Esta forma permite tener una cocción más uniforme y rápida. Hay muchos modelos, ¡A cual más bonit ...

Hoy celebramos Halloween, también comúnmente llamado noche de brujas, de los muertos, víspera de todos los santos, etc... El nombre, según su etimología y los escritos al respecto, proviene de la abreviación del inglés "All-hallows-eve", es decir la víspera de todos los santos. Contrariamente al pensamiento popular de que es americano, la procedencia de este festejo milenario, es celta ...

Hay que aprovechar os productos de temporada, por precio y por sabor..así que si ya estáis hart@s de cocinar la calabaza siempre en crema, tenéis que probar esta versión dulce...está espatarrante!! TRADICIONAL Y THERMOMIX Ingredientes: 400g. calabaza pelada y troceada (conservar unas finas láminas para decorar) 4 huevos 60g. almendra molida 50g. mantequilla 100g. azúcar 150g. harina 1 sobre de gas ...