El crepitar de los fogones Idea guardada 40 veces
La valoración media de 79 personas es: Muy buena

Magdalenas de coco y chocolate



magdalenas de coco


MAGDALENAS DE COCO Y CHOCOLATE, pequeños bizcochos dulces y esponjosos, para disfrutar de un suculento desayuno o una sabrosa merienda.

magdalenas de coco


A pesar de estar, todavía, en época veraniega ¿alguien puede resistirse a una magdalena, casera, acompañada de un chocolate a la taza o un café humeante? Creo que no.

Hacer magdalenas es muy sencillo y rápido, en poco tiempo podremos saborear unas apetitosas magdalenas con un delicioso aroma y un exquisito sabor.

Caseras y naturales, excelentes para nuestros niñ@s.

magdalenas de coco


INGREDIENTES (18 magdalenas grandes):

  250g de harina con levadura (tipo Bizcochona)

  250g de azúcar

  200ml de nata (crema de leche)

  200g de margarina

  150g de coco rallado

  4 huevos

  1 tableta de chocolate con leche para fundir (170g)

 
magdalenas de coco


PREPARACIÓN:

  Precalentar el horno a 180º.

  Trocear el chocolate con un cuchillo o rallarlo.

  Tamizar la harina.

  Derretir la margarina. (Sugerencia nº4)

  Batir los huevos con el azúcar, hasta que estén espumosos y doblen su volúmen.

  Añadir la nata (crema de leche) y la margarina fundida, remover hasta que estén totalmente integradas.

  Agregar la harina poco a poco. Revolver hasta obtener una pasta lisa y sin grumos.

  Incorporar el coco y los trocitos de chocolate, mezclar todo.

  Sobre una bandeja de horno colocar las cápsulas de magdalenas.

  Rellenar los moldes, con la masa preparada, poco más de la mitad. (Sugerencia nº 3)

  Hornear 20 minutos aproximadamente (depende de cada horno), deben quedar doraditas.

  Retirar y enfriar sobre una rejilla.

 
magdalenas de coco


 CHUS PITA 17/08/2015

  El crepitar de los fogones - Alimentación casera, sana, variada y fácil de elaborar. CHUS PITA. www.elcrepitardelosfogones.com
Blog de cocina, variada, sana, natural y sencilla.

Fuente: este post proviene de El crepitar de los fogones, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Recomendamos

Relacionado

recetas dulces dulces / repostería dulces cremosos ...

Pudin de magdalenas con plátano y chocolate

PUDIN DE MAGDALENAS CON PLÁTANO Y CHOCOLATE, un pastel magnífico para reciclar esas magdalenas resecas y los plátanos demasiado maduros. Esta receta tiene una elaboración muy sencilla y nos permite aprovechar lo que ya no comeríamos de otra manera, además contiene fruta por lo cual es perfecta para tod@s, en especial para los peques. Las preparaciones de aprovechamiento son maravillosas, a mi me ...

magdalenas leche condensada merienda ...

Magdalenas con leche condensada

Hoy venimos con unas Magdalenas con leche condensada para alegrar las meriendas de los más pequeños y también para los que ya no somos tan pequeños pero nos gusta disfrutar de un bocado delicioso. En esta ocasión hemos preparado las magdalenas con leche condensada aromatizadas con azúcar vainillado.Una receta sencilla con un resultado espectacular... Necesitaremos para las magdalenas 3 huevos 90 g ...

frutas y postres bizcochitos de zanahoria bizcochos de zanahoria ...

Magdalenas de zanahoria y almendras

Magdalenas de zanahoria y almendras – Magdalenas de zanahoria – Bizcochitos de zanahoria – Bizcochos de zanahoria – Tortini alla carota

Ingredientes magdalenas de zanahoria y almendras o bizcochitos de zanahoria: 200 gr. de zanahorias, 50 gr. de almendras, 2 huevos, 160 gr. de azúcar, 1 vaso de aceite de girasol, 150 gr. de harina “00″, 15 gr. de levadura de repostería, 1 limón, pan rallado, azúcar glass, mantequilla y sal. Los bizcochitos individuales de zanahorias y almendras, son unos simpáticos dulces sabrosos y su ...

recetas dulces dulce magdalenas ...

Magdalenas de avena y chocolate

Uno de los dulces más fáciles de preparar en casa, en mi opinión, son las magdalenas. Desde las más sencillas, las magdalenas propiamente dichas, hasta las que podemos preparar rellenas o de sabores, de plátano o de naranja y zanahoria, este postre es un acierto seguro tanto para nos como para mayores. Hoy os traigo una nueva receta, magdalenas de avena y chocolate. Se trata de un bocado perfecto ...

recetas postres magdalenas paso a paso

Magdalenas de chocolate clásicas

Estas magdalenas son una variación de las magdalenas clásicas, pero adecuadas al gusto de mi hija, que ya sabréis que si no lleva chocolate es muy raro que se coma un dulce. Con estas cantidades se pueden hacer 12 tipo muffins o 18 magdalenas normalitas, no son nada dulces. Los ingredientes son: - 250 gr de harina - 3 huevos - 125 gr de azúcar - 75 ml de leche - 200 ml de a ...

recetas dulces bizcochos / magdalenas bollería ...

Magdalenas de café con cacahuetes

Para los desayunos, meriendas, e incluso los postres, de este fin de semana he hecho una docena y media de magdalenas de café con cacahuetes ¡¡UNA VERDADERA DELICIA!!. Es la primera vez que las hago y me gustaron mucho, aunque la próxima vez pondré un poco más de café para conseguir un sabor más intenso, yo soy “muy cafetera” y con la cantidad que puse resultan muy suaves. Por lo tant ...

general bizcocho chocolate ...

Magdalenas de coco y chocolate

Hay algo tan bueno como un bizcocho casero? Hoy os traigo el típico bizcocho de yogur con un toque diferente.El yogur que he usado es de sabor a coco y he hecho magdalenas individuales en vez de un bizcocho grande.Perfectas para el desayuno o merienda de niños y mayores. Para decorar le he puesto chocolate y coco rallado.El coco le da textura y un sabor delicioso.he usado el de la marca Borges y ...

recetas postres juanjo postres ...

Magdalenas de leche condensada y chocolate

Magdalenas de leche condensada y chocolate por Juanjo ¿Ya iba tocando una receta dulce no?, aunque la repostería no es lo mio… mi niña tenía antojo y he preparado estas magdalenas de leche condensada y chocolate para ella, aprendí la receta hace mucho tiempo de Eva Arguiñano y la verdad es que están buenísimas si sabéis regular bien la cantidad de dulce, a ver que os parecen. Tiempo de prep ...

recetas postres bizcochos dulces

Magdalenas de yogur.

No hay nada que me de más coraje que ponerme a preparar un dulce y darme cuenta que me faltan ingredientes. Quería preparar un bizcocho para la merienda y cuando ya lo tengo todo medio preparado me doy cuenta de que me faltan huevos (de los de gallina, claro). ¿Que hago? No me apetecía salir a comprar y solo tenía dos huevos en la nevera. No he encontrado ninguna receta de solo dos huevos (que seg ...

Dulce Receta Reposteria

Magdalenas de nata y yogur

Esta semana para rellenar el cestillo del desayuno me decidí por unas magdalenas, la receta base que utilizo es siempre la misma, pero en función de lo que tengo empezado o rodando por la despensa o el frigorífico, combino los ingredientes. Un paquete de nata de cocina a punto de caducar, un yogur solitario y unos fideos de chocolate que ya no lucían bonitos fueron los causantes de los cambios en ...