comunidades

Magdalenas de avena y chocolate



Magdalenas de avena y chocolate


Uno de los dulces más fáciles de preparar en casa, en mi opinión, son las magdalenas. Desde las más sencillas, las magdalenas propiamente dichas, hasta las que podemos preparar rellenas o de sabores, de plátano o de naranja y zanahoria, este postre es un acierto seguro tanto para nos como para mayores.

Hoy os traigo una nueva receta, magdalenas de avena y chocolate. Se trata de un bocado perfecto para los desayunos de toda la familia. Cómo muestra de que no tenemos porqué probarnos de una ración de dulce al día, preparando postres en casa tendremos siempre la seguridad de conseguir productos más saludables con menos grasa y menos azúcar que los comerciales. En el post podéis encontrar un paso a paso en fotos y un vídeo explicativo de cómo preparar este estupendo dulce de forma sencilla y rápida.

RACIONES: 15

DIFICULTAD: baja

TIEMPO: 15 minutos + horno

MAGDALENAS DE AVENA Y CHOCOLATE:

100 gr. CHOCOLATE 70% CACAO

160 gr. AVENA

300 gr. LECHE

180 gr. HARINA

1/2 cdita. LEVADURA

1/2 cdita. BICARBONATO

1/2 cdita. CANELA

2 ud. HUEVOS L

130 gr. AZÚCAR

100 gr. MANTEQUILLA

SAL


1.- Mezclamos en un cuenco las avena con la leche y la dejamos que repose durante unos 10 minutos.

2.- En un bol mezclamos los ingredientes secos, la harina, el azúcar, la levadura, la canela, el bicarbonato y la sal. Reservamos.

3.-Derretimos la mantequilla en el microondas y esperamos a que se temple antes de utilizarla.

4.- En un bol batimos los huevos y les incorporamos la mantequilla derretida.

5.- Incorporamos el resto de ingredientes que tenemos reservado, las avena con leche y los ingredientes secos. Mezclamos bien con ayuda de unas varillas.

6.- Cortamos el chocolate en daditos y los añadimos a la mezcla anterior.

7.- Rellenamos las cápsulas para magdalenas hasta los 2/3 de su altura y, con el horno previamente caliente a 190ºC, horneamos las magdalenas durante 25 minutos, hasta que al pinchar con un palillo, este salga limpio. Las magdalenas las horneamos con calor por arriba y por abajo y sin la opción ventilador.

8.- Una vez que las magdalenas estén listas, las dejamos que se enfríen sobre una rejilla antes de disfrutarlas.
 

   

Fuente: este post proviene de Galletas para Matilde, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Me encanta todo lo que tenga que ver con las masas, tanto dulces como saladas. Brioche, hojaldre, roscón de reyes, masas de empanada, ensaimadas, babkas, todo lo que signifique algo de amasado hace qu ...

Intentando mantener una dieta saludable, los dulces no siempre encuentran un hueco. La cantidad de azúcar y grasa suele ser elevada en tartas y pasteles. Podemos preparar en casa bocados dulces ligero ...

No es la primera vez que os menciono mi fascinación por Yotam Ottolenghi. Después de varios libros muy centrados en la cocina con vegetales, este cocinero británico-israelí, afincado en Londres, ha pu ...

Recomendamos

Relacionado

nutrición recetas dulces sin categoría ...

Holaaa! Hoy vengo con estas magdalenas para el desayuno. Estoy intentando llevar una alimentación lo más sana posible. Por ese motivo no subo ninguna receta. Porque pienso que no os puede interesar. Ya sabéis muchos que soy diabética, y estoy intentando bajar la hemoglobina. Ya que la tengo un poco alta últimamente. Bueno, no me enrollo más! Espero que os guste! Ingredientes: 1 huevo 1 clara 30 ...

recetas dulces cocina desayuno de domingo ...

¡Hola! ¡Muy buenos domingos! ¿Preparado para tomar algo rico? Venga, desperézate que hoy tenemos magdalenas de avena y chocolate. Hoy tenemos un desayuno chocolateado, que ya sabes que me gustan, he preparado unos cuantos ya ;) Estas magdalenas de avena y chocolate resultan esponjosas, y muy ricas. Se preparan en media hora, incluyendo el horneado, y salen unas 18 unidades. Así que es bastante pro ...

Dulce MAgdalenas magdalenas ...

Disfrutar de unas magdalenas, no tiene porqué ser sinónimo de comida insana o engordante. Por un lado, el hecho de hacer estos dulces de forma casera, elimina la presencia de grasas indeseables, y azúcar en exceso. Por otro lado, muchas veces podemos reducir la cantidad de calorías si empleamos frutas en la preparación de ciertos pasteles. Este es el caso de la receta de hoy, magdalenas de plátano ...

avena chocolate dulce ...

Holaaaaaa!!! Ahora que han terminado las vacaciones de Semana Santa nos hace falta energía!!! Así que preparé ayer estas magdalenas tan ricas que no han durado ni 24h. Ingredientes: -1 yogur vegetal de avena (de chocolate o natural) -2 medidas del vasito del yogur de azúcar moreno -1 medida de aceite de girasol -1 medida de bebida de avena -3 medidas de harina de avena -1 sobre de levadura -3 cuc ...

Verduras Vegetariano Dulce / Postre ...

Hoy traigo la última receta que preparé en Dinamarca. A ver si ahora con la vuelta al cole yo también vuelvo a ponerme frente a los fogones, ya desde España, y preparo nuevos platos. Y si, vuelvo (ooootra vez) con magdalenas :) No sabía muy bien qué esperar de éstas porque me dio por poner copos de avena y me entró la duda de si debería haberla añadido en harina... quizás la poca harina de almendr ...

Dulce Galletas avena ...

Recuerdo perfectamente, siendo aun pequeña, la primera vez que tomé unas galletas tipo digestive, me parecieron impresionantes. Siempre me han gustado este tipo de dulces secos, por esos pastas y galletas, están entre mis caprichos dulces favoritos, y las galletas tipo digestive ocupan un lugar destacado. Si sois como yo, os pirran las galletas y os encanta la avena, no podéis dejar de hacer esta ...

RECETAS MAGDALENAS arándanos ...

“Comer es una necesidad, pero comer bien es un Arte“             La Avena ha sido nombrada como la “reina de los cereales”, puesto que su contenido en proteínas, vitaminas, hidratos de carbono y nutrientes es mucho más rico que en otros cereales comunes. Rica en Fibra, aporta saciedad, previene y alivia el estreñimiento y mantiene el colesterol a raya.                La receta de hoy c ...

RECETAS ABC aprovechamiento avena ...

Tengo tiempo queriendo unirme a el  proyecto “M & R “Reciclando Sabores”, me parece una idea bastante interesante para compartir nuestros reciclajes de sabores  y aprender de las ideas de los demás participantes y sus propuestas. Hace unos días compramos muy ilusionados un par de bolsas de magdalenas, y la sorpresa al probarlas que eran muy malas de sabor, uff que decepción :(, ...

recetas postres bizcocho cupcake ...

Hay veces que hago algo con toda la ilusión del mundo convencida de que va a ser la bomba y luego pasa totalmente desapercibido. Y aunque pongo toda mi ilusión en cada post que hago, otras veces no estoy tan convencida de que algo va a gustar y ¡zas! se convierte en una locura. Esto me ha pasado este fin de semana con la bolsa para repostería, un DIY que tenía hecho hacía unas semanas y que no con ...

recetas postres dulce galletas ...

Sandra Novo Desde siempre me han gustado las galletas de avena, las granolas, las de muesli? me encanta todo lo que tenga cereales, a poder ser enteros y encontrármelos al masticar. Por esto, de vez en cuando preparo estas galletas que me encantan para desayunar, unas galletas de avena, coco y yogur de vainilla.  Estas galletas, además de los cereales tienen yogur de vainilla Larsa, que les aport ...