MANTECADO AVILÉS

El mantecado de Avilés es un dulce típico de esta villa. Un bizcocho muy especial con una gran cantidad de mantequilla y un delicioso glaseado que lo hacen muy especial. ¿Quieres saber cómo preparar un mantecado de Avilés en Thermomix? Pues sigue leyendo. Para preparar el mantecado de Avilés en Thermomix, seguí las indicaciones de Velocidad Cuchara pero las cantidades de los ingredientes son las d ...

Buenos días a tod@s, ¿ cómo va la semana?? ¿ trabajáis o toca vacaciones?? yo por suerte a partir de mañana tengo unos días libres y es de agradecer porque sientan fenomenales. La receta que os traigo hoy va dedica con mucho cariño a Belén, ya que gracias a ella probé esta delicia y mejor aun preparé mi el mio propio. Aquí os dejo el enlace para que conozcáis su blog que seguro os encanta lo ...

INGREDIENTES PARA 12 PERSONAS: 250 g. de azúcar. 300 g. de huevos (unos 5 huevos de tamaño medio). 250 g. de mantequilla a temperatura ambiente partida en cubos. 250 g. de harina de repostería. 1 cucharadita de levadura química.PREPARACIÓN: Thermomix: Encendemos el horno con calor arriba y abajo a 180ºC. Colocamos la mariposa, vertemos los huevos y el azúcar y programamos 6 min. a 37ºC y vel. 3,5. ...

Esta receta es típica de la semana santa de Aviles (Asturias) INGREDIENTES El peso de 5 huevos sin cáscara Mismo peso de harina Mismo peso de mantequilla Mismo peso de azúcar 1 cucharada de mantequilla grande para forrar el molde Para el Glaseado Blanco (opcional) 300 g aproximadamente de azúcar glass 5 cucharadas grandes de agua ELABORACIÓN DE MANTECADO DE AVILÉS Para hacer esta receta de Mante ...

Hoy vamos a preparar un bizcocho exquisito y con un sabor auténtico a mantequilla, que es una verdadera maravilla. El mantecado de Avilés es típico de Asturias, sobre todo en Semana Santa, y como no, en Avilés de donde es originario. El gran secreto de este mantecado o bizcocho imperial, está en la proporción de sus cuatro sencillos ingredientes, ya que se hace a partes iguales, el mismo peso de h ...

Qué mejor receta para inaugurar nuestra sección de recetas sin gluten que nuestro querido mantecado de Avilés... Si habéis llegado hasta aquí es por vuestra relación con la celiaquía, en nuestro caso es un camino nuevo para nosotros, con una persona recién diagnosticada de esta enfermedad de la que aún nos queda mucho que aprender. Intentaremos ofreceros todas nuestras recetas en versión sin glute ...

Mi hermana Ana es la madrina de mi hijo David y este año le ha preparado el bollo típico de Avilés para Pascua. Es un bizcocho mantecado y escarchado denominado bollo, que lo padrinos y madrinas obsequian a sus ahijado o ahijada. El bollo esta elaborado con mantequilla, harina, huevo y azúcar, teniendo forma de estrella de cuatro puntas. Este molde tan característico, solo se vende en la comarca d ...

Un delicioso bizcocho hecho como los de "antes", con pocos ingredientes y mucho cariño. Una receta muy sencilla cuyo sabor os transportara a la niñez. ¿A qué os apetece para acompañar a la próxima merienda o desayuno? Leed la receta y comprobaréis lo fácil que es su elaboración. Ingredientes: 250 gr de harina 200 gr de azúcar 100 gr de mantequilla 6 huevos medianos 1 cucharada soper ...

Este bizcocho de limón no es el clásico que ya conoces y que solo lleva yogur, se le incorpora también zumo natural y ralladura y tiene mucho sabor. Ingredientes para 8-10 personas 300 gr de harina (mejor si es harina fina de repostería pero puedes usar también harina corriente de trigo) 200 gr de azúcar (puedes poner un poco menos, al gusto) 100 gr de mantequilla sin sal 6 huevos 2 limones (la ...

Esta receta de cake de limón con glaseado te hará quedar como un profesional de la repostería, y es facilísima de preparar. Resulta jugoso y con mucho sabor. INGREDIENTES 200 gr de harina 200 gr de azúcar 120 ml de aceite de girasol 3 huevos Medio sobre de levadura en polvo (8 gr) 30 gr de mantequilla 1 cucharada de esencia de vainilla Unas gotas de esencia de limón (opcional) 100 ml de zumo de li ...