Hoy vamos co una merienda muy sencilla que seguros os gustará.
Hay tardes que no sabes que preparar y siempre no estmos para bizcochos y otros dulces, asi que esto nos soluciona una merienda exquisita. Fácil de preparar y con pocos ingredientes.
Ingredientes:
1 Lamina de hojadre refrigerada o congelada
1 Manzana golden
Azúcar a tu gusto
Canela molida a tu gusto
un poco de aceite para pincelar
Preparación:
Lo primero encenderemos el horno, calor arriba y abajo a unos 200ºC
pelamos la manzana la descorazonamos y hacemos rodajitas ni gruesas ni finas.
extenderemos el hojaldre y lo pinchamos con un tenedor.
Lo llenamos de azúcar y canela a nuestro gusto.
Ponemos la manzana y cortamos la tira del hojaldre para enrollarla y que no sobresalga
cuando tenemos todas la piezas hechas las pincelamos por encima con un poco de aceite y listas para el horno.
Las tendremos entre 18-20 minutos aproximadamente cuando estén doradas a nuestro gusto la sacaremos y dejaremos enfriar en una rejilla.
- Podriamos pincelar con huevo pero para tan poca cantidad lo hago con aceite al no ser que pueda aprovechar el huevo sobrante para otra elaboración.
- Podriamos cuadrar la placa de hojadre pero perderiamos mucha cantidad asi que la aprovecho tal cual.
RIQUISIMO!!!
Ya me contareis como os queda