Marquesas en Olla GMD

He aquí una de las iniciativas más divertidas de las que hemos tenido hasta ahora en La Cocina Typical Spanish ( y eso, que ya llevamos unas cuantas, y a cada cual mejor) En esta ocasión, no hemos querido dejar pasar de largo la Navidad y, mucho menos, su ambiente festivo. Es por ello que, la iniciativa #CampanasobrecampanaTS, la hemos organizado como un juego de tres equipos diferentes: Equipo T ...

¡Hola a tod@s, amig@s de Cocina Familiar! Hoy os traigo mi dulce preferido navideño: las marquesas. Cuando pruebo una de ellas en casa, ya sé que estamos en Navidad. Y es que, no hay nada como los dulce tradicionales y caseros para festejar estos días en familia y con los amigos. Aunque sus ingredientes y su preparación vienen de antiguo, las marquesas son relativamente recientes. Fueron creadas ...

Un salón de té, un salón de té...¿con esa mala leche y un salón de té? Lo siento, mis finas hierbas, la memoria y la asociación de ideas... Ha sido ver la tarta en ese plato y el mantelito campestre y acordarme de esa canción de Radio Futura Una que ya tiene una edad Aunque también he tenido una idea más romántica con ese plato y ese mantelito traídos de Escocia... Una partida de caza saliendo del ...

No hay fruta con la que no se pueda hacer un bizcocho o un dulce en general Doy fe de ello, mis finas hierbas Esta vez, en el día dulce de la semana, os traigo unos bizcochitos muy sabrosos Como siempre la fruta, en este caso la chirimoya, aporta la jugosidad y la dulzura La almendra y el coco aportan el sabor y el cuerpo de estos pastelitos Pequeños bocados deliciosos a los que nadie se podrá res ...

Cuando te das cuenta que vas a pasar por la vida de forma anónima, todo se reestructura un poco a tu alrededor Es como si hasta ahora hubieras tenido la visa desenfocada y un buen día te colocas unas gafas a tu medida Unas gafas que te limpian el mundo y te dicen: "Bueno, chica, esto es lo que hay. Vamos a ir descartando. Olvídate de ser músico, astronauta, médico, físico nuclear..." La ...

¡En La Farsa nada de bizcochos aburridos! Con todas las frutas ricas que tenemos en el mercado ya son ganas de no aprovecharlo. Y que mejor forma de hacerlo que en un estupendo bizcocho. Nadie os podrá acusar de no comer fruta, mis finas hierbas. ¿Chocolate y kiwi? ¡Haya vamos! Para hacer las letras he hecho una plantilla en el ordenador. Imprimir y recortar. Y espolvorear con azúcar glass INGR ...

¡Qué ricura, mis finas hierbas! Cuando creo que ya he descubierto todos los bizcochos habidos y por haber con fruta, encuentro auténticos tesoros Hoy, en el día dulce de la semana, un tesoro jugoso y muy sabroso ¿No se te ocurre ningún postre para estas fiestas? ¿En serio? INGREDIENTES 250 gr de uva blanca 250 gr de uva negra 75 gr de mantequilla 3 huevos 200 gr de harina 90 gr de azúcar 2 cuchar ...

Hoy, unas pequeñas delicias Jugosas, llenas de sabor y dulzor Con estos bizcochitos de zanahoria he estrenado mis diminutos moldes de Ibili y que son una auténtica cucada ¡Mis finas hierbas, lo sé... sé lo que estáis pensando! ¡Qué pinta! ¿Solo uno? ¡Ni hablar! ¿Los miércoles se están convirtiendo en vuestro día de la semana preferido? INGREDIENTES 80 gr de harina 1 cucharadita de levadura 100 ...

Cualquiera que me viera aquí sentada en la orilla de este canal pensaría que soy feliz Lo soy, es cierto Pero también es cierto que en muy pocos meses todo esto se acabará Se acabarán los largos paseos entre canales, la visión de estas casas de ensueño, rodeadas de flores, sin un solo ruido, sin nada que altere el día a día de mis vecinos Turistas que llegan en silencio y se marchan en silencio, c ...