Hola que gusto que me acompañen de nuevo a este #MartesdeRecetas el dia de hoy les voy a compartir una receta de un postre que estoy segura ya debes haber provado en alguna ocación se trata de la gelatina de Mosaico queda deliciosa y estoy segura a tu familia le encantara, toma nota:
Ingredientes:
*1 litro de leche.
*media raja de canela.
*2 cucharadas soperas de grenetina.
*azúcar al gusto
*1/4 taza de agua.
*1 caja de gelatina sabor fresa.
*1 caja de gelatina sabor limón.
*1 caja de gelatina sabor uva.
*1 caja de gelatina sabor piña.
Preparación gelatina de colores:
*preparamos cada una de las cajas de la gelatina, pero en ves de utilizar 4 tazas de agua solo usamos 3, ponemos cada sabor en un molde diferente, dejamos enfriar y refrijeramos hasta que cuaje.
*una vez que este lista desmoldar con cuidado y partimos en cuadros y al final mezclamos muy bien los colores en un bowl.
Preparación de la gelatina de leche:
*Ponemos a hervir la leche junto con la raja de canela hasta que comiense a hervir agregamos el azucar y apagamos
*en el agua fría hidratamos la grenetina y agregamos una o dos cucharadas de la leche caliente para que se disuelva perfectamente e incorporamos a la leche y revolvemos para que, no se formen grumos.
*dejamos enfriar y una ves fría, solo tenemos que agregar los cuadros de la gelatina a nuestro molde y agregar la gelatina de leche, refrigerar hasta que cuaje.
y listo tenemos nuestra gelatina de mosaico espero que tu también prepares la tuya un saludo a todos los que me leen y gracias a mi familia por sus deliciosas recetas que día a día comparten conmigo, no olviden dejar sus comentarios abajo y suscribirte al blog buen día¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡
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