MASA QUEBRADA SALADA

En casa las tartas con masa quebrada gustan muchísimos por el contraste de texturas y porque esta masa ofrece un montón de posibilidades a la hora de crear nuestros postres. Esta vez se nos ocurrió que podíamos hacerla de chocolate ya que este alimento es un imprescindible en nuestra casa y todo lo que se haga con ello suele gustar a todo el mundo. Aquí os dejamos la receta y más adelante os conta ...

Ingredientes para None comensales200 gr. de harina,100 gr. de mantequilla pomada,1 pizca de sal,8 cucharadas de agua fría,3 gr. de levadura en polvo -en un bol mezclamos la harina con la levadura y la sal -añadimos la mantequilla pomada y mezclamos con las manos hasta que se absorba por completo y parezcan migas -añadimos ahora el agua fría y removemos brevemente hasta conseguir una masa homogéne ...

Ya no compraréis más masa quebrada dulce o salada con KitchenAid!! Hacerla es un momento, y no tiene comparación con la comercial, os lo aseguro!! *PINCHA AQUÍ!! Para ver la receta con Thermomix.*PINCHA AQUÍ!!! Para ver la receta de forma tradicional. Ingredientes: -200 gr. harina normal -100 gr. mantequilla fría en trocitos -1 cta. sal -50 gr. azúcar glas para la masa dulce o 1 cta. de azúcar ...

INGREDIENTES: PARA LA MASA: - 1 huevo mediano - 2 cucharadas soperas de azúcar (50 g aprox.) - 175 g de harina de repostería - 2 cucharadas soperas de mantequilla - 1/2 sobre de levadura química PARA LA COBERTURA: - 2 manzanas Golden - Mermelada de albaricoque/melocotón PASO A PASO: Esta tarta parte de una base de masa quebrada. La masa quebrada, tal y como indica su nombre, no es una masa elástic ...

Ingredientes para 5 comensales125 g de chocolate (del tipo Nestlé postres),,125 g de mantequilla (yo utilicé margarina de maíz),,3 huevos,,75 g de azúcar,,50 g de harina,,Azúcar glass para decorar. Definitivamente me paso este postre como mi favorito, no solo por lo fácil de hacer sino por lo practico. Es un postre que puedes tener en el congelador y directamente pasarlo al horno teniéndolo para ...

Rate this post Hola, bienvenidos de nuevo a mi blog, hoy os voy a contar cómo hacer masa quebrada para cantidad de postres que podéis hacer teniéndola de base,  y hacer una tartaleta rellenándola con lo que las recetas que más os gusten. La receta de masa quebrada es fácil y verás cómo se hace paso  a paso. Ingredientes 250 g Harina de trigo de todo uso 70 g Mantequilla pomada 2 Huevos 1 pizca de ...

Amigos de nuestra comunidad esta receta para empanada es fácil y la van disfrutar mucho con un buen mate. Como dirían nuestro amigos argentinos las empanadas de la Chacha pero sin gluten. Ingredientes para disfrutar una empanada 100 g de agua 50 g de aceite y 50 g de vino blanco 50 g de mantequilla o manteca de cerdo 1/2 cucharadita de azúcar 1 cucharadita de sal 40 g de levadura fresca de panade ...

Fuente: 27recetas, todos los derechos reservados La masa quebrada también conocida como pasta brisa es una masa muy versátil y súper fácil de elaborar. Siendo ideal para tartas dulces y saladas. De una textura suave y crujiente, suele prehornearse durante unos minutos para evitar que se quiebre o deforme, ya que al contar con una cantidad generosa de mantequilla (manteca) se arruga e infla en la ...

Hace unos días estuve con mi señora madre preparando masa que posteriormente usamos para hacer empanadas (te lo cuento aquí). Es super sencillo y quedarás genial con tus invitados presentándoles una empanada 100% casera. Te cuento cómo se hace. Tiempo de elaboración 10 minutos Ingredientes 100 ml aceite frito 1 cucharada sopera de mantequilla 1 sobre de levadura en polvo 1/2 kg de harina 200 ml l ...

Estas trufas de chocolate blanco y coco resultan deliciosas, con una sabor a vainilla y coco que es casi tropical. Hay que servirlas muy frías y puedes conservarlas incluso en el congelador. INGREDIENTES para unas 25 trufas 250 gr de chocolate blanco en tableta 50 gr coco rallado (y algo más para rebozarlas) 50 g de leche condensada (2 cucharadas) 25 gr de mantequilla sin sal 50 ml de nata líquid ...