Ingredientes
1 taza hojas de albahaca
2 huevos
2 tazas aceite
Al gusto sal y pimienta negra
1 cucharadita mostaza
Preparación
Paso 1
En la licuadora vamos a colocar los huevos, la mostaza, sal y pimienta al gusto, licuamos bien estos ingredientes que serían la salsa base.
Paso 2
Luego vamos a colocar las hojas de albahaca previamente remojadas por 30 segundos en agua caliente, esto es para que mantenga su color y no se oxide.
Paso 3
Licuar e ir poniendo el aceite poco a poco (usando el orificio central de su tapa) hasta que la salsa está en el espesor adecuado.
Paso 4
Colocar en un bolw y servir con tu ensalada o plato favorito... buen provecho!!!
Rinde para: 20 porciones
Preparación: 10 minutos
Inversión $: Económico
Grado de dificultad: Fácil
Autor: Receta Familiar
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