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Menú completo nº 12, historia:
Una semana más os ofrezco este menú que componemos cinco compañeros de la Red Facilísimo. El Club de los cinco, cinco platos cada día, cinco días a la semana, 25 platos variados con los que puedes confeccionar tus propios menús en casa.
Hay un poco de todo, seguro que alguien echa algo en falta pero prometo que intentaremos mejorar. No somos endocrinos, ni nutricionistas, somos simples cocineros que ofrecen sus humildes conocimientos. Seguramente podríamos ser mejores, pero somos lo que somos, personas con buena voluntad que no tienen la culpa de los problemas económicos en ningún país. Los productos propuestos para las recetas son asequibles en España, no creo que nadie pueda culparnos si en Argentina, Rumanía o Australia esos productos no se encuentran o son muy caros, vivimos en España y trabajamos con precios españoles, lamento que algunas personas quizás no puedan comprar algún producto, pero por favor no somos económistas, somos cocineros, solo cocineros, ni hemos causado los problemas del mundo, ni creo que seamos las personas elegidas para solucionarlos…
Una vez dicho esto, paso a contaros que para ver las recetas solo tenéis que pinchar el título de las mismas, veréis el texto mas grande y con diferente color, pincháis y se abre la receta, así solo tenéis que ver las que os interesen más.
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Menú completo nº 12, las recetas:
Tigres, desde mi propio blog os propongo un entrante que personalmente disfruto cada vez que como. Da un poco trabajo si, pero merece la pena, seguro que quien no lo conozca, me reconocerá que ha hecho un buen descubrimiento.
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Endivias con langostinos y puerros, Josean nos acerca un plato que combina mar y huerta, estoy convencido que se puede disfrutar plenamente con este plato. Los langostinos en España son mas baratos que muchos pescados y se puede disfrutar de este producto.
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Caballa fresca y bonito estofado, Elvira nos cuenta como hacer un plato de pescado con dos variantes, seguro que está muy rico.
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Escalopines deluxe, Fran nos acerca un plato fácil de hacer y de comer, si será fácil que yo puedo comerme 3 platos y no enterarme jejejeje, por fin un poco de carne, por Dios que yo no soy vegetariano.
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Torrijas con miel y canela, finalmente un clásico de la gastronomía española, Yolanda nos trae un postre sencillo y económico, seguro que a todos nos viene bien gastar poco, ánimo y a cocinar, eso si con alegría y pensando en hacer felices a los demás.
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Quizás quieras echar un vistazo a otros menús ya publicados:
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Menú completo nº 11:
Descarga gratis libro de postres:
Alfonso Hevia, entrevista:
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Fuente: este post proviene de Javier Romero: recetas de cocina familiar, donde puedes consultar el contenido original.
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