.
Menú completo Nº 15, historia:
¡Buenos días! Queridos amigos y seguidores, como viene siendo habitual en las últimas 15 semanas “El club de los 5″ os presenta estos fantásticos menús, llenos de ideas para cualquier ocasión. Bien sea para la comida de hoy, de mañana o cualquier día, para cenas, ocasiones especiales, porque os apetezca… En fin, para cuando vosotr@s queráis.
Para el menú de hoy tenemos un plato de mi cosecha que lleva un ingrediente muy interesante, un primer plato de pasta por cortesía de Josean, un atún con tomate de segundo de pescado, el plato de Fran son unas alitas al ron y de postre unas deliciosas torrijas con nueces que tienen una pinta… Mmmm… Me chiflan las nueces.
.
Menú completo Nº 15, las recetas:
Setas “Shiitake” gratinadas. Como he dicho en la introducción, esta receta lleva un ingrediente único tanto en textura como en sabor. Se trata de una seta milenaria procedente de China, a la que otorgaban poderes curativos y de inmortalidad. No sé si esto sera cierto, pero lo que sí sé es que da a los platos un toque inigualable. Si la tenéis accesible no dejéis de comprarla y utilizarla en vuestras recetas, no os arrepentiréis.
.
.
Tallarines 3 delicias. Desde el blog “Mi horno de leña”, Josean quiere italianizar el menú con un plato de pasta, aunque en realidad se trata de un plato más habitual en restaurantes chinos y sitios de esa índole. A simple vista parece una receta muy sencilla, así que apuntadla para poder hacerla en cualquier momento.
.
.
Atún fresco con tomate. Para el segundo plato de pescado, procedente desde el blog “Así se come en Granada” de Elvira, tenemos un pescado muy interesante. Como se especifica en la receta, cuando lo compréis en la pescadería, pedir que os lo corten fino ya que es un pescado algo seco.
.
.
Alas al ron. Con la receta de Fran, hay que tener un poco de cuidado porque ya me estoy viendo que alguna le va a dar un buen lingotazo de ron a las alitas y se va a coger un pedal de campeonato jajajaja. Que noooo!!! Que es broma!! Venga a hacer las alitas, que seguro que están impresionantes. Por qué no hacerlas esta noche??
.
.
Torrijas del Pastor. Para finalizar la fiesta que hemos preparado, os dejo unas espectaculares torrijas. Según voy escribiendo me está rugiendo el estómago solo de pensar en comerme una. Y esas nueces… Tienen que darle un toque estupendo al postre. En fin, mejor paro ya y voy a comer algo que no aguanto más.
.
.
Quizás te interesen estas otras recetas:
.
Menú completo nº 12:
Menú completo nº 13:
Menú completo nº 14:
.
Puedes seguir mi trabajo en Facebook donde publico todos los días.
Si quieres interactuar conmigo y enseñar fotos de tus recetas, inscríbete en mi grupo de Facebook.
The post Menú completo Nº 15 appeared first on Cocina familiar.
Fuente: este post proviene de Javier Romero: recetas de cocina familiar, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Modificado: