Menú Semanal saludable para adelgazar (25 Junio al 1 Julio ) adaptado a El Método de la Báscula

Consejos para una compra razonable:
Planifica

Elabora una lista

No vayas con hambre a comprar

Intenta comprender poco a poco las etiquetas

Compra lo básico e imprescindible

No olvides los alimentos frescos

No te dejes llevar por las ofertas

Javier García Pereda
El Método de La Báscula
Ediciones Alfar





https://recetasmetodobascula.blogspot.com.es
Con un menú semanal preparas con antelación tu lista de la compra con lo que necesitarás, ni más ni menos, ni sobrará ni faltará, y así no tendrás que tirar tu dinero a la basura.

Puedes establecer a cada día de la semana unos tipos de comida fijos, así sabrás de memoria que te toca comer o cenar hoy.

Distribución para una alimentación normal, sana y equilibrada (no vegana ni ovelacteovegetariana...) basada en las Pautas del Método de la Báscula de nuestro GRUPO en Facebook (enlace aquí)



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LEGUMBRES alubias, garbanzos, guisantes, lentejas y soja, 2 veces / semana (mínimo 1), por ejemplo Lunes Comida y Sábado Comida

Lentejas viudas (con zanahoria)


Pasta boloñesa vegana


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CARNE 4 veces / semana:

Carnes blancas (pollo, pavo y conejo) por ejemplo Miércoles Comida y Viernes Comida

Menú "moruno"


Filete de pechuga con verduras al ajillo


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Carnes rojas (cerdo, ternera, vaca, buey, toro, cordero, jabalí, ciervo y vísceras) por ejemplo Jueves Comida y Domingo Comida

Chuleta de cerdo con pimientos y patatas fritas al micro


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PESCADO 2 veces / semana (se puede sustituir comidas de carne por pescado) por ejemplo Martes Comida y Jueves Cena

Merluza en salsa de cebolla y puré de coliflor


Chipirones a la plancha con mahonesa de aguacate


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HUEVOS 3 veces / semana (máximo 4), cocido, micro , plancha, revuelto, tortilla... por ejemplo Lunes Cena, Miércoles Cena y Sábado Cena

Tortilla de berenjenas


Hamburguesas de berenjena


Arroz integral salteado con brócoli, huevo y semillas


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CONSERVAS 2 veces / semana (se pueden sustituir por pescado fresco si tienes posibilidad de comprarlo) por ejemplo Martes Cena y Domingo Cena

Aguacate relleno

Ensalada de caballa y jamón cocido


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OTRAS PROTEÍNAS Reserva una comida a la semana con aquellas proteínas que no son frescas, por ejemplo Viernes Cena:

Curados (jamón serrano, lomo, cecina...)

Ahumados (salmón, bacalao...)

Quesos

Procesados (jamón cocido o pechuga de pavo)

Pastel de berenjena y jamón cocido


Crema de remolacha



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Es conveniente ir variando los HIDRATOS y no consumir siempre los mismos: pan, patatas, arroz, pasta, cuscús

Sin olvidar lo más importante del menú, nuestra ración de VERDURAS, con preferencia verduras frescas y de temporada.

El capricho dulce de esta semana:

dulce

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