Menú Semanal saludable para adelgazar (4 al 10 Junio) adaptado a El Método de la Báscula

"Cada cierto tiempo se lanzan al mercado nuestros métodos milagrosos de adelgazamiento. Estas dietas milagro procuran considerables beneficios económicos a sus creadores, en la mayoría de los casos personas ajenas al campo de la nutrición o sin conocimientos científicos, y de ningún modo promueven una alimentación sana y equilibrada. Aseguran que con ellas perderemos peso de forma rápida, fácil y definitiva, pero nunca cumplen esa promesas. Suelen ser dietas desequilibradas desde el punto de vista nutritivo y peligrosas para la salud. No tienen nada de milagroso, ya que son siempre restrictivas y además se ocupan solo de hacernos perder kilos. Y aquí reside el problema: ¿cómo mantenemos el peso logrado con las dietas? En ningún caso responden a esta pregunta, por lo que si la pérdida es rápida, la recuperación de los kilos es más"

Paloma Gil del Álamo
El Método de La Báscula
Ediciones Alfar





https://recetasmetodobascula.blogspot.com.es

Con un menú semanal preparas con antelación tu lista de la compra con lo que necesitarás, ni más ni menos, ni sobrará ni faltará, y así no tendrás que tirar tu dinero a la basura.

Puedes establecer a cada día de la semana unos tipos de comida fijos, así sabrás de memoria que te toca comer o cenar hoy.

Distribución para una alimentación normal, sana y equilibrada (no vegana ni ovelacteovegetariana...) basada en las Pautas del Método de la Báscula de nuestro GRUPO en Facebook (enlace aquí)



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LEGUMBRES alubias, garbanzos, guisantes, lentejas y soja, 2 veces / semana (mínimo 1), por ejemplo Lunes Comida y Sábado Comida

Hummus


Ensalada de lentejas


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CARNE 4 veces / semana:

Carnes blancas (pollo, pavo y conejo) por ejemplo Miércoles Comida y Viernes Comida

Pasta primavera


Pinchos con adobo andaluz


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Carnes rojas (cerdo, ternera, vaca, buey, toro, cordero, jabalí, ciervo y vísceras) por ejemplo Jueves Comida y Domingo Comida

Lomo escabechado con alcachofas


Filete de ternera con espárragos


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PESCADO 2 veces / semana (se puede sustituir comidas de carne por pescado) por ejemplo Martes Comida y Jueves Cena

Ensalada de quinoa con brócoli y langostinos


Merluza con verduritas


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HUEVOS 3 veces / semana (máximo 4), cocido, micro , plancha, revuelto, tortilla... por ejemplo Lunes Cena, Miércoles Cena y Sábado Cena

Tortilla de espárragos trigueros


Pisto con huevo


Berenjena con huevo benedictino


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CONSERVAS 2 veces / semana (se pueden sustituir por pescado fresco si tienes posibilidad de comprarlo) por ejemplo Martes Cena y Domingo Cena

Falso ceviche de berberechos con verduras


Ensalada mixta


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OTRAS PROTEÍNAS Reserva una comida a la semana con aquellas proteínas que no son frescas, por ejemplo Viernes Cena:

Curados (jamón serrano, lomo, cecina...)

Ahumados (salmón, bacalao...)

Quesos

Procesados (jamón cocido o pechuga de pavo)

Melón con jamón


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Es conveniente ir variando los HIDRATOS y no consumir siempre los mismos: pan, patatas, arroz, pasta, cuscús

Sin olvidar lo más importante del menú, nuestra ración de VERDURAS, con preferencia verduras frescas y de temporada.

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