Es una receta muy fácil y ademas muy rápida de hacer, no tardaras mas de 10 minutos en prepararla y después solo te quedara el horneado.
INGREDIENTES:
-800 gr de merluza en lomos.
-1 yogures naturales.
-2 dientes de ajos.
-1 cebolla roja pequeña.
-1 cucharadita de curry.
-1 golpe de colorante.
-3 golpes de comino molido.
-Orégano.
-Aceite y sal.
PREPARACIÓN:
Cortar los lomos en 2 o 3 trozos y colocar en una fuente de horno salando ligeramente.
Precalentar el horno a 180º
Poner una sarten con aceite al fuego y freir la cebolla picada muy menuda y los dientes de ajos prensados.
Añadir el curry, el colorante, los cominos y el orégano, incorporar el yogurt dejando hervir todo junto un par de minutos para que se tomen los sabores y verter sobre el pescado.
Hornear 30 minutos en horno precalentado a 180ºC.