Mermelada de arándanos

Puedo afirmar que ésta es de mis mermeladas preferidas, tal vez la más rica para mí… Me encaaaanta la mermelada de higos! Y este año no podía dejar pasar la oportunidad de hacer esta mermelada de higos, casera, como más ricas están las mermeladas. Puesto que no tiene ni punto de comparación las mermeladas industriales a las caseras… Las mermeladas caseras son mucho más ricas, más sanas ...

No hay nada mas rico que la mermelada casera. La puedes hacer de los sabores que mas te gusten, mezclar frutas, añadir especias, poner más o menos azúcar...y sobre todo saber qué estamos comiendo. Hay mucha gente que alega que no merece la pena hacer determinados productos en casa (bollería, tartas, mermeladas...) porque el gasto económico es mayor y el tiempo empleado también. Y puede que lleven ...

Otra mermelada que estaba deseando hacer es la de arándanos, no es que estén muy baratos, pero el resultado merece la pena y todos sabemos que las mermeladas caseras son una delicia. Con la ventaja de que les podemos poner el dulzor deseado, para que no nos resulten empalagosas. En fin, que todo son ventajas. La preparación es la misma que el resto de las mermeladas del blog, lo que varían son los ...

Te comparto como hacer mermelada casera de arándanos y frutillas y que te quede perfecta , sin miedo a que se te pase y quede muy espesa o cristalizada o te quede demasiado líquida. Mi abuela hacia las mejores mermeladas y siempre me aconsejo, que para que salga bien una mermelada hay que tener mucha paciencia, una cuchara de madera, y pesar la fruta para poner la mitad o menos de azúcar. Hay frut ...

Sí, has leído bien. En este artículo vamos a dejar a un lado las tradicionales mermeladas de frutas que todos conocemos para dar paso a las mermeladas de verduras. Un modo curioso, y muy original y rico, de conservar y luego consumir algunos vegetales es elaborar con ellos mermeladas, que resultarán muy adecuadas como acompañamiento de determinados platos. La de pimiento verde o la de tomate, por ...

Las mermeladas preparadas en thermomix salen estupendamente. Se pueden hacer sin ella, claro, pero la comodidad que nos da esta maquinita es insuperable. He hecho muchas clases de mermeladas, la mayoría con frutas, de hecho yo no sabía que se podía hacer con algo que no fuera fruta hasta que probé la mermelada de pimientos rojos. Por eso cuando decidí hacer esta mermelada de tomate sabía que iba a ...

Hace poco preparé una mermelada de arándanos con suero de yogurt y tras el éxito que tuvo en casa he decidido preparar mermelada de frambuesas. Como ya os expliqué en la receta de la mermelada de arándanos este tipo de mermeladas no son tan dulces como las mermeladas convencionales. La miel que lleva le aporta dulzura, pero la fermentación y el suero de yogurt le aportan acidez. Puedes ver cómo se ...

No hay como las mermeladas caseras para desayunar o merendar. Aquí la receta: Ingredientes: 750 gramos de ciruelas (pesada sin pepa) 400 gramos de azúcar 1 limón cortado en dos 2 hojas de gelatina Preparación: Cortar las ciruelas en gajos . Poner en una olla todos los ingredientes, hervir sin dejar de mover unos 40 minutos. Mientras hidratamos las hojas de gelatina. Retirar del fuego y sacar el ...

Las mermeladas ha sido y es unas forma de disfrutar de fruta todo el año. Estamos en tiempo de verano y los melocotones están en su mejor momento, aprovechemos para tener mermeladas caseras en nuestra despensa. Hoy en el blog vamos a ver cómo hacer una exquisita mermelada de melocotón o durazno casera. Receta fácil. INGREDIENTES 1 kg de melocotones 1 limón 500 gr de azúcar PREPARACIÓN Pelamos lo ...

Si, otra mermelada, soy una pesada peroooooooo, es que me encantan, y cuando te regalan arándanos en mi tierra, que no los hay, pues hay que usarlos pronto y qué mejor que en una riquísima mermelada casera. La mermelada de fresa me encanta, para darle más consistencia de forma natural uso la peptina de la manzana, hay variedades que tienen más qeu otras, personalmente me gusta con reineta, pero, ...