Mermelada de Fresas y Hierbas

La primera diferencia de la mermelada de fresas casera con las comerciales está en el color que se aprecia a simple vista, y luego por supuesto en el sabor, mucho más intenso y sobre todo más natural. Hasta que no hice mi primera mermelada me parecía algo bastante complicado y la verdad es que es muy fácil, pero hasta que no lo haces tu misma no lo compruebas. Si compras habitualmente porque te gu ...

INGREDIENTES: 400 gr de fresas 200 gr de azúcar 2 cucharadas de zumo de limón Esta cantidad es para un tarro, si queréis hacer más, doblar las cantidades. ELABORACIÓN THERMOMIX: Lavar las fresas, quitar los rabitos y las hojas. En el vaso ponemos las fresas, el azúcar y el zumo de limón, trocear 6 segundos, vel. 4. Programar 20 minutos, varoma, vel. 2. Con el cubilete entreabierto y el cestillo en ...

La mermelada de fresas es una de las mas consumidas y apreciadas por todos. Y si, es cierto que se puede comprar ya hecha, pero ahora estamos en plena temporada de fresas y podemos hacerla casera que siempre está mucho mejor. Ademas así podemos regular la cantidad de azúcar que nos guste o enriquecerla con otros aromas y sabores como la vainilla o la canela...Podéis ver mas mermeladas en la secció ...

Hoy os he preparado esta rica mermelada de fresas, una de mis favoritas por su suavidad y dulzura. Si tenéis la suerte de cosechar vuestras propias fresas os quedará todavía mejor, con un sabor difícil de superar, y con la seguridad de consumir un producto de excelente calidad. Para conservarla durante más tiempo deberéis guardarla en tarros esterilizados. Para saber cómo se hace pinchad en el si ...

El huerto de mi marido está en plena producción de fresas y ¡qué ricas! nada que ver con las que se compran, más que nada porque las cogemos cuando están en su punto de maduración y tiene un sabor insuperable y un color intenso. Las preparamos de diversas formas como fresas con nata, fresas con vinagre y plátano, con leche condensada, como batido de fresas, como helado de fresas, etc. Hoy hemos he ...

A la rica mermelada!!!! Mira que hacemos mermeladas al cabo del año (Paco y yo, bueno, él hacen más que yo jeje) De moras, cerezas, naranjas, nísperos, ciruelas... etc, pero nunca me acuerdo de publicarlas, prometo ir poniendo más porque merece la pena hacerlas en casa, mucho más sanas, pero también, y con diferencia, mucho más ricas que las compradas. Aprovechando que ahora es la época de las fre ...

Perfecta para el desayuno Como ya sabéis muchos de vosotros tengo un huerto y estamos en temporada de fresas, hay tantas y vienen de golpe, que no sabes en que gastarlas se me ocurrió hacer mermelada para tener unos cuantos botes y así cuando ya se acaben las fresas poder seguir disfrutando de su delicioso sabor. No tuve que pensar mucho quería hacer una deliciosa mermelada y sin dudarlo pensé en ...

Esta es mi deliciosa mermelada de fresa. Que mejor que una mermelada casera hecha por una misma. No tiene nada que ver con las mermeladas que nos venden en los supermercados. El sabor es más puro, más auténtico, el dulzor lo justo para que sea deliciosa y nada de conservantes. No es nada difícil, sólo tener un poco de tiempo y paciencia. Merece la pena hacerla, ya sean de fresas, melocotón, pera, ...

INGREDIENTES:Pannacotta: 500 gr de nata liquida de cocinar 500 gr de leche 1 vaina de vainilla 10 gr de sacarina liquida o 130 de azúcar 2 sobres de gelatina neutra en polvo Gelatina mermelada de fresas: 200 gr de mermelada casera de fresas 150 gr de agua 5 hojas de gelatina neutra Mermelada, fresas y hojas de menta para decorar. ELABORACIÓN THERMOMIX: Pannacotta: Ponemos todos ingredientes en e ...

No se a vosotros , pero a mi de las 168 horas que tiene la semana me han sobrado al menos 160 y las 8 restantes no las nombro porque son las que he pasado comiendo, y eso nunca sobra. En fin, como os decía, que entre el cambio de hora(al que nunca me adapto) y la cantidad de cosas que he hecho esta semana me pesan hasta las pestañas. Y el fin de semana no se va a quedar tampoco atrás pues le tengo ...