Mermelada de remolacha

INGREDIENTES 1 kg de remolacha cocida 1/2 taza de jugo limón 1 cucharada de perejil fresco finamente picado sal y pimienta al gusto mayonesa aceite de oliva Agua Cebolla picada Preparacion. Con anticipaccion hervimos las remolachas hasta que esten blandas. Dejar enfriar, Pelar y cortar en cubos, reserbamos una para decorar. En un bol, mezclamos la sal, pimienta, el jugo d ...

Ingredientes para 6 comensales3 ó 4 remolachas medianas 1 taza de azúcar blanca - 2 cucharadas de vinagre - 1 taza de vino tinto - 4 cucharadas al ras de almidón de maíz - 3 clavos de olor - 1/2 cucharada de mantec Pelar las remolachas y ponerlas a cocinar en abundante agua hasta que estén casi cocidas.. Dejarlas aparte para que se entibien y poder pelarlas. Cortarlas entonces en trozos mediano ...

Ingredientes para 4 comensalesCáscara de naranja azúcar 1 taza jugo de limón clavo de olor Pelar naranjas y quitar lo blanco. Hervir las cáscaras hasta ablandar. Triturar. Juntamos una taza del puré y 1 de azúcar. Cocinar lento, revolviendo de vez en cuando (en recipiente adecuado al micro) unos 30 minutos. Agregarle un clavo de olor y el jugo de medio limón. Volver al micro unos 20 minutos. ...

Ingredientes para 9 comensalesLeche 1 kg. azúcar 1 kg. bicarbonato 1/4 de cucharadita Poner todo en olla de barro o fierro, revolver para integrar. A continuación llevar a fuego bajo, y seguir revolviendo continuamente hasta hervir, y hasta que se haga el dulce; éste punto se alcanza cuando la mezcla toma un color amarronado y un aroma dulce. También cuando comienza a hervir se puede poner en el ...

Ingredientes para None comensalesMembrillo 1 kg. agua 1 l. azúcar 850 gr. Hervir los membrillos y una vez tiernos dejar enfriar. Pelar y trocear, pasar por un pasapurés o triturar. Hacer un almíbar con el agua y el azúcar y añadir a la fruta. Dejar hervir hasta que espese y tome la consistencia de conserva y envasar en caliente. Pasados unos cuatro días si se meten sobre media hora en el horno se ...

Ingredientes para 4 comensalesRemolacha 400 gr. cebolla 2 unidades aceite de oliva 4 cucharadas caldo de verduras 1 l. zumo de limón 1/2 unidades nata líquida 2 cucharadas sal pimienta molida Lavar y pelar las remolachas. Calentar en una sartén el aceite. Cuando esté caliente, rehogar las cebollas picadas sin que se doren. Añadir las remolachas picadas, el zumo de limón y el caldo vegetal. Coc ...

Ingredientes para 100 comensales 1 kg de cebollitas,1 kg de sal,600 cc de vinagre,600 gr de azúcar,granos de pimienta,2 o 3 hojas de laurel Pelar las cebollitas ponerlas en una fuente y cubrirlas con sal por 24 horas, enjuagarlas. Aparte, hervir el vinagre con el azúcar , las hojitas de laurel y los granos de pimienta. Cuando rompa el hervor, colocar las cebollitas, el líquido se enfria un poco.. ...

Hoy te presentamos una forma original de comer remolacha, convirtiéndola en la protagonista principal de este plato, ya que por lo general lo relegamos a un simple acompañamiento, sobre todo en ensaladas. Ingredientes para 2 personas: - 2 remolachas cocidas - 2 cucharadas de piñones - 1 cucharada de mostaza - 1 huevo - Aceite de oliva - Perejil picado - Sal Receta: - Escurrir las remolachas cocida ...

Hola! Les traigo hoy una súper receta para hacer gnocchi o ñoquis con remolacha. Son fáciles, riquísimos y con la salsa de queso quedan geniales... ¡espero que los disfruten! de verdad son un platazo y estéticamente, geniales. Ingredientes para realizar receta de ñoquis con remolacha: Para la masa: -2 remolachas -1 patata mediana -1 taza de harina común -1 huevo -1 chorro de aceite -Sal y pimient ...

INGREDIENTES (4 personas) 300 grs de arroz arborio 200 ml de vino tinto 1 puerro 1 cebolla 3 remolachas cocidas 1 l de caldo de verduras 20 grs de mantequilla 100 grs de pecorino PREPARACIÓN Cortamos dos de las remolachas en cuadraditos pequeños y la otra la trituramos con el caldo de verduras. En una sartén ponemos la mantequilla y sofreímos el puerro y la cebolla bien picados. Una vez esté pocha ...