La receta es muy fácil ya que se hace en un bol grande y con una cuchara de madera, no necesitas nada más. Por eso el añadir el chocolate es lo que le da el toque para que sean estupendos. La tableta venia en la Degustabox de Mayo, junto con otras cosas bien ricas como ya sabes que es una caja de éxito asegurado en casa cada mes.
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Pues nada, con un vaso de leche y un poco de fruta tienes un almuerzo o merienda elegante para recargar bien las pilas del día.
INGREDIENTES (12):
170 gr harina115 gr azúcar
1 cucharadita levadura
80 ml leche
35 ml aceite suave
50 gr mantequilla derretida
1 huevo
100 gr chispas chocolate
1 tableta de Extrafino Xtreme Galleta y Caramelo Nestle
PREPARACIÓN:
En un bol ponemos la harina tamizada junto con la levadura y el azúcar, lo mezclamos bien.
Hacemos un hueco y vamos a poner los ingredientes líquidos: leche, huevo, el aceite y la mantequilla que ya haya enfriado. Removemos bien con cuchara de madera para tener una masa homogénea. Agregamos el chocolate.
Vertemos la masa en los moldes engrasados y con papel y metemos en el honor precalentado a 180ºC durante 15-20 minutos. Hasta que estén dorados y al pinchar con palillo salga limpio.
Dejamos enfriar en rejilla antes de comer
Fuente: este post proviene de Brujita en la cocina, donde puedes consultar el contenido original.
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