Mini pizzas de beicón y huevos de codorniz



Ingredientes

300 g de harina preparado para pizza

150 ml de agua tibia

2 cucharadas de aceite

Sal

1 paquete de beicón ahumado

Huevos de codorniz

Tomate frito tipo casero

Queso emmental y queso mozzarella rallados

Sal, pimienta, orégano.

Precalentamos el horno a 200º

Preparamos la masa de la pizza mezclando la harina con la sal el aceite y el agua tibia, amasamos hasta tener una masa lisa, dejamos reposar tapada unos 30 minutos, hasta que doble el volumen.

Cortamos el beicón a tiras y lo pasamos por una sartén sin nada de aceite, no es necesario hacerlo mucho, solo para quitar el exceso de grasa.

Estiramos la masa y cortamos círculos con un aro de emplatar o con un plato pequeño, ponemos tomate, un poco de queso emmental el beicón escurrido de la grasa, la mozzarella, espolvoreamos orégano, ponemos 2 huevos encima, salpimentamos y horneamos en la parte baja del horno.

Si queremos los huevos menos hechos, los ponemos a medio hacer la pizza.



¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Modificado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Recomendamos

Relacionado

recetas de primeros

¡Tengo invitados improvistos! ¡No sé qué servir en el cumpleaños de mi hijo! ¡No sé qué hacer para cenar! ¡Tengo una plancha de hojaldre en la nevera/congelador y se me va a estropear!Si alguna vez habéis estado en alguna de estas situaciones, ésta es la solución: mini pizzas de hojaldre (válido también sin cortar la masa, haciendo pizza entera). Para hacerla os doy dos opciones, ya que podéis ...

recetas de primeros

Ya sé que si nos ponemos a hacer una pizza tradicional necesitamos nuestro tiempo de fermentación, pero si no lo tenemos os propongo una pizza con una masa muy rica y que se hace muy rápida, sin necesidad de fermentacion ni mucho amasado, aunque sí de reposo, una media hora. Esta masa se puede utilizar también para hacer una estupenda empanada, y puedo deciros que os sorprenderá el resultado. Así ...

general niños salado

Pizza para cenar!! A qué niño no le gusta la pizza? Y si esa pizza tiene forma de uno de sus personajes de dibujos favoritos? en mi caso, Peppa gana. Esta versión es una versión rápida, porque la base de las mini pizzas es con pan de molde, pero en otro post os contaré cómo hacer masa de pizza casera riquísima! :) Ingredientes Pan de molde Tomate frito Fiambre de pavo Queso en lonchas Queso moz ...

general niños salado

Pizza para cenar!! A qué niño no le gusta la pizza? Y si esa pizza tiene forma de uno de sus personajes de dibujos favoritos? en mi caso, Peppa gana. Esta versión es una versión rápida, porque la base de las mini pizzas es con pan de molde, pero en otro post os contaré cómo hacer masa de pizza casera riquísima! :) Ingredientes Pan de molde Tomate frito Fiambre de pavo Queso en lonchas Queso moz ...

recetas de primeros cocina italiana crea tu propio menú ...

INGREDIENTES Bases de mini pizza (receta en la web) Salsa de tomate para pizzas Queso mozzarella 1 rulo de queso de cabra Quesitos light Champiñones Pimientos rojo y naranja Anchoas Alcaparras Aceitunas rellenas Cebolletas en vinagre Pepinillos en vinagre Trufa Tomatitos cherry Aceite de oliva Atún en aceite Salchichas Pimienta Orégano Albahaca ELABORACIÓN DE MINI PIZZAS VARIADAS DE “FINDE&# ...

Entrantes Experimentos Pizza ...

Mini pizzas nube Pues sí, mini pizzas y nube ¿pero…porqué nube? Pues porque no llevan la masa tradicional en la base, sino otra masa de clara de huevo a punto de nieve que le da una suavidad es esponjosidad como la de las nubes, de ahí el nombre. Estas mini pizza nube se preparan muy rápido, con los ingredientes que más guste ...

recetas de primeros verduras

Ahora que se acercan las Navidades y las miles de fiestas donde servir a tanta gente, hay que pensar en opciones fáciles y rápidas que cundan mucho y, claro, estén bien ricas. Pues aquí os traigo una verdaderamente estupenda y para todo el año, no solo Navidad. Y es que, a quién no le gusta la pizza? Aquí unas mini y muy saludables, que están deliciosas y se hacen en un momento. Fantásticas como e ...

primeros platos pasta / pizzas / arroz bacalao ...

TRES PIZZAS APETITOSAS para paladear sabores distintos. Exquisitas y simples, las pizzas gustan a tod@s. Son muy fáciles de hacer y nos permiten prepararlas con infinidad de ingredientes. Una pizza es un buen recurso para una comida, merienda o cena inesperada. En todos los supermercados encontraremos bases para pizza frescas y congeladas, esto nos facilita la tarea y reducimos el tiempo de prepar ...

recetas de primeros indice de recetas inicio ...

Como me gusta la comida italiana.... Y si además se elabora artesanalmente y con ayuda MEJOR QUE MEJOR Hoy os traigo una de tantísimas recetas de masa de pizza echa en mini Ingredientes: *400g harina *200ml agua tibia *15g levadura fresca *pizca oregano *pizca sal *50ml aceite Pesar todos los ingredientes,. En un bol alto poner el aceite, orégano, sal a continuación en un vaso disolver la levadura ...

general salado

Receta express! Para esos días que estamos tan agotados que no apetece casi ni abrir la puerta de la nevera y necesitamos una cena rápida...ésta puede ser vuestra salvación! Pizzas crujientes en versión mini, cuya preparación es ultrarápida. A los peques de la casa les chiflarán! Ingredientes Obleas de empanadillas Tomate frito Queso mozzarella Pavo o Jamón York o Atún o lo que más os guste O ...