MOLLEJAS DE TERNERA EN SALSA

Para comer como un rico a precio de pobre Ingredientes: Mollejas de pollo (1/2 kg) Ajo (2) Cebolla (1) Pimiento verde (1) Pimiento rojo (1) Zanahoria (1) Tomate (1) Guindilla (1) Almendras (12) Pimentón dulce (1 cucharada) Caldo de pollo (1,5 l) Brandy (1 copa) Cerveza, caldo o simplemente agua (1 copa) Perejil Sal Pimienta negra Aceite de oliva Preparación: Lava y limpia las mollejas. Pela y pica ...

INGREDIENTES 800 g de mollejas de cordero Aceite de oliva Vinagre de Módena Sal 1 bolsa de brotes de verdura 1 kg de patatas 1 calabacín mediano (para rellenarlo de pisto) Para el Pisto o fritada de verduras : Aceite de oliva 1 diente de ajo 1 hoja de laurel 1 cebolla 1 pimiento verde 1 pimiento rojo 3 tomates maduros 1 calabacín 1 berenjena Sal Salsas para pintar el plato: Salsa verde (ajo, ...

INGREDIENTES: 300 g de trottole tricolor. 1 lata pequeña (83 g) de paté Argal. Ésta marca no contiene lactosa. 400 ml de nata sin lactosa. ¼ de cebolla, picada en brunoise. 1/2 cta de pimentón de la Vera agridulce. 1 cta de orégano. Aceite de oliva virgen extra DOP Úmm. Sal MODO DE HACERLO EN OLLAS GM: Ponemos en la cubeta el aceite en función plancha a 140º.Cuando esté caliente echamos la ceb ...

Ingredientes para None comensalesMollejas de pollo 1 kg. pimentón de la vera 2 cucharaditas cebolla grande 1 unidad diente de ajo 6 unidades vino blanco 1 vaso aceite de oliva sal pimienta negra harina 1 cucharada [imagen=1826139] Calentamos en una olla un par de cucharadas de aceite de oliva y, cuando esté caliente, añadimos la cebolla picada. Una vez dorada ésta, rehogamos las mollejas ...

Ingredientes para None comensalesMollejas de cordero 1 kg. cebolla 2 unidades ajo 2 dientes hongos cocinados 100 gr. espárrago triguero 8 unidades harina aceite sal perejil Limpiar y trocear las mollejas. Sazonamos y salteamos suavemente en aceite hasta que vayan tomando color. En ese momento añadimos los ajos bien picaditos. Cuando los ajos estén dorados, añadir un poco de perejil picad ...

Ingredientes para None comensales 1kg de carne de res molida o picada,1 cebolla grande,1 puerro (opcional),5 dientes de ajo,1 pimiento rojo mediano,1 pimiento verde mediano,500ml de tomate frito,2 zanahorias medianas,100ml de vino blanco,1 cucharadita de orégano,1 hoja de laurel,sal,pimienta blanca,aceite de oliva Cortamos en brunoise la cebolla, pimiento rojo y verde, zanahoria, el puerro y los ...

INGREDIENTES: 1 pollo troceado. 1 pimiento rojo. 1 pimiento verde. 3 tomates maduros. 4 ajos. 1 cebolla. 100 g de jamón serrano a taquitos. 120 ml de vino blanco. 120 ml de agua (medida solo para ollas GM), en tradicional la necesaria para que se ablande el pollo. 100 g de almendras peladas crudas. 1 cta de pimentón de la Vera dulce. Aceite de oliva virgen extra DOP Úmm. MODO DE HACERLO EN OLLAS ...

INGREDIENTES: 400 g de carillas, puestas en remojo de la noche anterior. 1 pimiento rojo. 1/2 cebolla. 1/2 pimiento verde. 400 g de tomate natural triturado. 1 cta colmada de pimentón de la Vera dulce 1 ajo 10/12 bolitas de pimienta negra Aceite de oliva virgen extra DOP Úmm. MODO DE HACERLO en OLLAS GM: Ponemos el aceite en la cubeta a calentar, función freír 140º. Cuando esté caliente echamo ...

Ingredientes para None comensalesMollejas de ternera 400 gr. aceite 1 cubilete cebolla 1 puerro 1/2 zanahoria 1 vinagre de jérez 40 gr. caldo de carne 900 gr. vino tinto 200 gr. harina 50 gr. menestra de verdura 1 bote tomillo 1 rama sal pimienta [imagen=1829220] Deja las mollejas en un recipiente con abundante agua y un chorro de vinagre toda la noche. Al día siguiente límpialas y córtalas ...

Potaje de acelgas cocina tradicional, sano fácil, completo, económico y muy rico. Viva el cuchareo de verduras. *PINCHA AQUÍ!! Para ver la receta con Thermomix. Ingredientes: -100 gr. zanahorias sin piel -250 gr. patata sin piel -200 gr. cebolla -2 dientes ajo -200 gr. pimiento rojo -90 gr. pimiento verde italiano - aceite -90 gr. jamón picado (O chorizo) -3/4 vasito medidor tomate nat. triturad ...