MONTADITOS DE JAMON IBERICO CON TOQUE AGRIDULCE / SEÑORIO DE MONTANERA

Que titulo mas laaargo! pero es que no se me ocurria que nombre otorgarle a estos bocados tan sumamente exquisitos! Si el jamon de paleta iberica esta que se sale...la confitura de tomate raf desde luego no se queda atras... y ya,junto al queso de cabra medio fundido,todo juntito en un panecito...bueno bueno...lo mejor es probarlo! Tengo que agradecer a La Bellota Iberica,que es la tienda on line ...

Ingredientes: 1 Melón Jamón iberico de bellota Elaboración: Partiremos el melón por la mitad. Pelaremos el lateral para no cortar piel. Cogeremos un pela patatas e iremos cortando láminas finas. Como vereis salen tiras finas. Sobretodo que este bien frío. Es un plato esta delicioso así en verano. Pondremos finas lonchas de jamón alrededor. Y ya esta listo!!! Espero que os guste!!! Elaboración. ...

¿Qué bebidas tomar con el Jamón Ibérico? Degustar un auténtico jamón ibérico de bellota es uno de los placeres más exquisitos.El jamón ibérico de bellota por sí solo ya tiene la riqueza y poderío suficiente como para lucirse en cada plato, pero un producto tan exquisito como éste, tambien posee compañeros que realzan sus cualidades, propinando al degustador sensaciones extraordinarias. No existen ...

Tengas o no invitados a comer un rico picoteo antes del menú principal es un momento especial, me encantan esos minutos previos a la comida saboreando diversos pinchos. También me gusta muchísimo la mezcla de sabores dulces y salados, hoy tenemos una receta agridulce exquisita, montaditos de jamón crujiente con mermelada de caqui y queso de oveja, son tan ricos que tendrás dificultades para conten ...

Aqui os dejo estos deliciosos montaditos con lomo y pate de aceitunas negras(tapenade),coronados con huevecitos de codorniz.Es una idea mas para poner en la mesa estos dias de fiesta y reuniones familiares,(ya os ire poniendo mas estos dias).Al menos en mi casa y familia ,ademas de algun que otro plato fuerte,nos gusta poner muchas cositas asi de picoteo que no resulten demasiado pesadas. Si se os ...

De nuevo Lunes ...y lluvioso! Comencemos pues el dia con este pavo agridulce estilo chino,para alegrarnoslo. Por que? pues porque si os gusta este tipo de contrastes os encantara. La idea la saque del blog El disfrutar del paladar,el cual acabo de descubrir y me parece estupendo,aunque yo,como casi siempre he puesto mi toque y lo he tuneado un poco... bastante.Mi salsa agridulce es casera,una inve ...

HOJALDRES DE JAMON DE PAVO Y QUESO. INGREDIENTES: MASA DE HOJALDRE. JAMON DE PAVO QUESO (SEMICURADO) HUEVO. ELABORACION: CORTAMOS LA MASA DE HOJALDRE EN CIRCULOS. MONTAMOS EN UNO DE LOS CIRCULOS EL JAMON DE PAVO Y EL QUESO ENCIMA (UN POCO GRUESO). POSTERIORMENTE TAPAMOS CON EL OTRO CIRCULO. SELLAMOS LOS BORDES, PINTAMOS CON HUEVO Y ESPOLVOREAMOS SEMILLAS DE SESAMO POR ENCIMA. (TAMBIEN SE PUEDE ESP ...

¡Cómo nos gusta el finger food! Hola amigos y amigas de Paulina Cocina, el picoteo es ideal cuando estamos reunidos con familia o amigos, o cuando estamos frente al televisor mirando nuestra serie para maratonear. ¿Por qué? Porque los montaditos se comen de un bocado, son adaptables a gustos y a lo que tengas en casa y los podés hacer tan ricos que no vas a querer comer uno solo.  Así que les vamo ...

Diiiiiiiiiiioooooooooossss.....!!! Esto está pa pegá chillíos de lo weno que está...!!! Es un poquitín entretenido de hacerlos, o al menos, a mí me lo ha parecido. Pero de verdad, merece la pena hacerlos, ehhh..!! Está riquísimo, con ese pan crujientito y esos filetitos con ese adobito tan bueno.... Aunque pongo aquí la receta, os recomiendo pinchar aquí para ver todo el proceso de cómo se hace. A ...

El crepitar de los fogones www.elcrepitardelosfogones.com La ensalada de naranja y bacalao es una receta típica de Andalucía, llamada también remojón andaluz, cuyos ingredientes principales son el bacalao y las naranjas a los que se le añade huevo duro, aceitunas negras y cebolla para completar el plato. Inspirándome en esta receta tradicional he preparado una deliciosa ensalada agridulce perfect ...