TRUCHAS CON JAMON IBERICO

Las truchas son un pescado muy asequible y que llegan los mercados muy fresco porque viene de piscifactoría, el único pero que le podemos poner es que al ser un pescado de rio es bastante soso y siempre hay que acompañarlo con alguna cosita que le dé un poco de sabor. Dado que tenemos un jamón en casa, bueno para ser exactos una paletilla de cerdo ibérico de cebo, aunque por el tamaño más bien par ...

La Cocina De Juani Truchas al horno Ingredientes: 4 truchas limpias 4 lonchas de jamón serrano 3 lonchas de beicon gruesas 150 gr. de guisantes 100 gr. de almendra laminada 3 cebollas 2 tomates 1 kg. de patatas 30 gr. de mantequilla 1 vaso de leche harina para rebozar sal aceite pimienta oregano Preparación: Para empezar, nos aseguramos que las truchas estén bien limpias de raspas. Introducimos un ...

Ingredientes:Ensaladas variadas (rucula, canonigos, roure ....) 6 Fresas 30 gramos nueces 30 gramos pasas negras 20 gramos maíz dulce Olivas arbequinas 50 gramos de jamón en tacos Aceite de oliva Sal Vinagre de Módena Elaboración: Lavaremos la ensalada y la dejaremos escurrir. Una vez escurrida la pondremos en el plato. Cogeremos una sartén, echaremos aceite de oliva. Una vez caliente pondremos ...

En esta ocasión, a mi mujer, Silvia se le antojo comer truchas al horno, la verdad es que las cocine sin mucha gana, los bichos que nadan no suelen ser atractivos para mi paladar, pero a pesar de ello quedo una comida fácil y bastante apetitosa. Ingredientes (2 personas): 2 truchas (no muy grandes) 2 patatas grandes 6 tomates cherry 4 lonchas de bacon Aceite de oliva Sal Perejil fresco Preparación ...

A día de hoy es muy difícil conseguir una trucha salvaje, a menos que seáis aficionad@s a la pesca, por eso la gran mayoría de veces tenemos que conformarnos con las de piscifactoría. No están del todo mal si procuramos que sean de buen tamaño y muy frescas. Para esta receta he comprado un ejemplar asalmonado, no es que sea mi variedad preferida porque no deja de ser algo artificial, pero como pre ...

Hoy traigo un plato económico, sabroso, facil y muy saludable. Es económico gracias a que la trucha arco iris (Oncorhynchus mykiss), se puede criar industrialmente tiene un precio asequible, es fácil porque practicamente es ponerla en el horno, y es saludable por aquello de los acidos omega 3. INGREDIENTES 4 truchas, de alrededor de 400 g cada unados cebollasun pimiento morróncuatro lonchas de bac ...

Ingredientes: 1 Melón Jamón iberico de bellota Elaboración: Partiremos el melón por la mitad. Pelaremos el lateral para no cortar piel. Cogeremos un pela patatas e iremos cortando láminas finas. Como vereis salen tiras finas. Sobretodo que este bien frío. Es un plato esta delicioso así en verano. Pondremos finas lonchas de jamón alrededor. Y ya esta listo!!! Espero que os guste!!! Elaboración. ...

Truchas al horno Las truchas son muy fáciles de preparar. Podemos hacerlas de muchas formas y combinarlas con muchos ingredientes. Por eso, hoy vamos a mostrarte cómo hacer unas deliciosas Truchas al horno. Las acompañaremos con patatas, limón y un toque picante, porque decidimos utilizar jalapeños. Pero está en tus manos la cantidad de jalapeño que uses si no te gusta la comida tan picante. La id ...

La receta de hoy es todo un clásico truchas al horno con jamón. Una receta muy rica y fácil de preparar para realizarla necesitamos los siguientes ingredientes. INGREDIENTES 4 truchas 2 cebollas grandes 200 g de jamón curado 125 ml vino blanco Aceite de oliva Sal PREPARACIÓN En una sartén ponemos aceite y damos vuelta y vuelta a las truchas. Una vez doradas las truchas las colocamos en una bandeja ...

Es una recetade Truchas del Conde es muy similar a las “truchas a la navarra”, pero con un toque especial creado por un servidor. Ingredientes 4 truchas Harina de trigo 1  Cebolla 2 dientes deajo 2 tomates maduros Perejil 1 Pimiento verde 150 g de jamón ibérico 1 vaso de vino tinto Preparación de las Truchas del Conde: Limpiar las truchas, , abriendo su vientre y quitando las víscer ...