comunidades

Mousse de fresa

Hola Cocinitas!! Hoy vamos a desayunar MOUSSE DE FRESA. Es un plato dulce muy rico que gustará a grandes y pequeños. ¿Por qué debemos consumir fresas? Porque previenen enfermedades cardiovasculares, son un antiinflamatorio natural, están cargadas de antioxidantes, son una fuente de vitamina C, poseen efecto antienvejecimiento , ayudan a reducir el apetito y están riquísimas!!

02.04.16 mousse de fresas (6)


Esta mousse es tan sencilla de preparar que, con una mínima ayuda, podrán participar los más pequeños de casa, que siempre pasan un rato divertido cuando los dejamos pasar a la cocina.

Para preparar esta deliciosa mousse sólo necesitaremos los siguientes Ingredientes:

1 sobre de gelatina de fresa

doce fresas

1 yogur natural

Elaboración:

Comenzamos preparando la gelatina, según las indicaciones del fabricante, pero en lugar de poner la cantidad que nos indique de agua, pondremos la mitad. Una vez esté lista reservamos y dejamos enfriar, al menos un par de horas.

Mientras lavamos y retiramos los tallos verdes a las fresas, las ponemos en el vaso de la batidora junto con el yogur natural y batimos hasta que las fresas queden bien trituradas e integradas en la mezcla.

Cuando llegue el momento de servir vamos a batir con las varillas (si son eléctricas mejor) la gelatina que teníamos enfriando, para conseguir que adquiera volumen y con textura de mousse (con burbujas), entonces añadimos la mezcla de las fresas con el yogur y mezclamos muy bien.

Ya tenemos nuestra mousse lista para servir, podemos ponerla en vasitos individuales y adornar a nuestro gusto con fresas, con bolitas de azúcar de colores, hojas de hierbabuena o con sirope de fresa “light”.

02.04.16 mousse de fresas (7)


Que lo disfrutéis Cocinitas!! Hasta la próxima!!

Fuente: este post proviene de La Cocina de Enloqui, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Verano es sinónimo de vacaciones, tiempo libre, ocio, pero también de calor. Y ¿qué mejor que tres recetas sanas y fresquitas para combatir las altas temperaturas? Toma nota, estamos seguros de que te ...

Fresas con chocolate Las fresas son de mis frutas preferidas y el chocolate es mi fiel compañero, el que siempre está ahí en los buenos y malos momentos. Hoy unimos estas dos maravillas para elaborar ...

Etiquetas: Postres y Dulces

Recomendamos

Relacionado

Postres y Dulces

Hola Cocinitas!! Hoy vamos a preparar MOUSSE DE FRESA. Es un postre muy rico que gustará a grandes y pequeños. ¿Por qué debemos consumir fresas? Porque previenen enfermedades cardiovasculares, son un antiinflamatorio natural, están cargadas de antioxidantes, son una fuente de vitamina C, poseen efecto antienvejecimiento , ayudan a reducir el apetito y están riquísimas!! Ingredientes: 1 sobre de ge ...

recetas postres dulces. vasitos y copas

Esta semana navegando por mi blog me dí cuenta que nunca había hecho mousse de fresa, algo imperdonable, teniendo en cuenta lo mucho que a Isma le gusta este tipo de postre, así que no tuve más remedio que ponerme con ello ;-) Es suave y esponjoso, así como ligero, así que es recomendable como postre de "a diario". Ingredientes 1 sobre de gelatina de fresa. 200 gr de fresas (en torno a u ...

AA Cabecera Comer especial Dulces ...

(Votos: 0 Promedio: 0) Esta mousse de fresa sin lactosa tiene una consistencia a medio camino entre la gelatina y espuma de fresas. Es un postre ideal para personas que tienen intolerancia a la lactosa y alergia al huevo. De todas formas, al final te explico cómo adaptarlo si eres incluso alérgico a la lactosa. Además, vas a disfrutar sin remordimiento por las pocas calorías que aporta. Mousse d ...

arándanos fresa fruta ...

Paso por la frutería. Las fresas inundan de color el mostrador y no puedo evitar que mi proveedor de fruta habitual (Roberto, mi frutero) me regale una caja entera de esta fruta tan apetecible y sana con la intención de hacer unos cuantos botes de mermelada; pero a veces, las cosas no salen como una las planea y las fresas han ido disminuyendo de la caja mientras se comían en el postre o la merien ...

general fruta postres en vasito

Tenemos que aprovechar que las fresas están a buen precio y además maduras para preparar recetas con ellas. En casa las tomamos a diario, normalmente yo las tomo con yogur y cereales, a mi marido le encantan con un poquito de vinagre y azúcar y a mis hijas solo con azúcar. Pero a mi como de verdad me encantan es con leche condensada, madre mía no os podéis imaginar lo ricas que están, pero claro e ...

recetas postres repostería fresa ...

Estamos en temporada de fresas, por eso hoy os presentamos una estupenda versión de las fresas con nata de siempre. El sabor es auténtico, pero además le añadimos la textura espumosa de la mousse, y la apariencia de una vistosa tarta. Con unos ingredientes tan sencillos y baratos… ¿Quien se puede resistir a hacerla? No os asustéis por lo largo de la receta, tiene muchos pasos, pero nada comp ...

general repostería fresa ...

Estamos en temporada de fresas, por eso hoy os presentamos una estupenda versión de las fresas con nata de siempre. El sabor es auténtico, pero además le añadimos la textura espumosa de la mousse, y la apariencia de una vistosa tarta. Con unos ingredientes tan sencillos y baratos… ¿Quien se puede resistir a hacerla? No os asustéis por lo largo de la receta, tiene muchos pasos, pero nada comp ...

Mousse de fresa y chocolate blanco Mousse de fresa y chocolate blanco ,historia:Cómo hacer mousse con fresas y chocolate La receta de mousse de fresa con nata es una receta sencillísima y además, deliciosa. Os aseguro que el mousse con chocolate blanco que vamos a preparar es una de las recetas que más ricas que vais a preparar en vuestras cocinas de postres en vasitos. La elaboración se hace en 3 ...

Económicas Fáciles Navidad ...

Mousse de fresa y chocolate blanco Mousse de fresa y chocolate blanco ,historia: Hoy, en Cocina Familiar con Javier Romero, tenemos un postre sencillo a la par que delicioso. Os prometo que esta mousse de fresa con chocolate blanco es uno de los postres más ricos que vais a cocinar. Puede parecer que es una cosa sofisticada por llamarse "mousse" pero nada más lejos de la realidad. Hay qu ...

Déjate seducir por la textura suave y cremosa de esta deliciosa mousse de fresa sin azúcar ni huevo. Un verdadero placer en cada bocado. Esta receta de mousse de fresa es particularmente rápida de preparar. Tus invitados disfrutarán cada cucharada de la mousse de fresas con nata por su fina textura. Mi propuesta es una mousse de fresa con yogur griego que es apta para diabéticos. En lugar de azúca ...