comunidades

MOUSSE DE LIMA LIMÓN


Experimento que nos ha salido buenísimo. No tardas más de 10 minutos en prepararlo y tienes un postre original y ligero. Perfecto para después de comilonas en familia, para tener un postre que no llene mucho y el limón es muy bueno para hacer la digestión. En este caso lo hemos hecho de lima limón, pero iremos probando con otros zumos o si tenéis alguna idea, ya sabéis, nosotras lo intentamos.

INGREDIENTES PARA 6 RACIONES:
2 bricks de 200ml de nata (crema de leche) para montar
2 limones grandes o 3 medianos
1 lima
200 gr de azucar blanco

Rallamos la piel de los 2 limones y de la lima y lo reservamos. Después exprimimos el zumo de los dos limones y de la lima y lo colamos para no tener pipas y lo reservamos también.

Batimos con las barillas los dos bricks de nata (crema de leche) para montar, es muy importante que estos bricks estén fríos de nevera, la nata (crema de leche) se montara mejor y más rápido.

Cuando veamos que la nata (crema de leche) está montada le echamos el azúcar y volvemos a batir, después echamos el zumo y la mitad de la ralladura, la otra mitad para decorar.
Se nos quedará una textura muy cremosa, echaremos en vasos, copas o donde lo queramos servir, decoramos con el resto de la ralladura y este caso, nosotras le añadimos un trozo de chocolate negro con escamas de sal.
Dejamos un par de horas en la nevera y ya tenemos postre, realizado en menos de 10 minutos.

¡Qué aproveche! Smacznego! Bon appétit! Enjoy it!

Fuente: este post proviene de ESTA EL HORNO PARA BOLLOS, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Los baos dicen que son originarios de China, aunque en Japón, Corea y Taiwán ya son parte de su cultura. Se les llama bao buns, gua bao, baozi... Con la misma masa se puede hacer saquitos rellenos al ...

Receta asiática un poco diferente, esta sopa es de Armenia. Esta parte de Asia la tenemos un poco menos explorada, pero tiempo al tiempo. Normalmente me la hago en casa para días de frio y lluvia. Tie ...

Aquí os traigo mi ramen favorito, el de soja. La receta es una mezcla de libros, recetas por internet y lo que aprendí en el curso de cocina que recibí en Japón hace ya 2 años. Para esta receta hace f ...

Espectacular. El mejor caldo que jamás he hecho. 2 horas de cocción lenta y a disfrutar. INGREDIENTES Un hueso salado de espinazo de cerdo (metido en agua templada 10 min) Un hueso de espinazo de cerd ...

Recomendamos

Relacionado

recetas postres frutas

Este postre es de lo más sencillo y rápido que he hecho. El resultado es un postre cremoso con un suave toque a limón, una verdadera delicia al paladar. Normalmente debería haberlo dejado de un día para otro para que se concentrara más, pero cuando estaba rellenando las copas y probé la crema no me pude resistir a dejar pasar tanto tiempo, así que lo dejé un par de horas en la nevera ............ ...

recetas postres postres ¿qué se cuece? ...

Hoy la cosa va de limas y de limones. Tan amargos ellos, sinónimo de sinsabores y disgustos. Algo así como el lunes del mundo de las frutas. O eso piensa todo el mundo. A nosotras nos saben a verano. A helados Calipo en la playa. A caramelos Sugus. A cócteles al sol o en las fiestas de San Mateo. Porque todo depende de como se tome uno las cosas, y nosotras hacemos caso al refrán de Si la vida te ...

Postre sin gluten

¡Muy buenas! Hoy os traemos una receta para preparar un postre sencillo sin gluten que nos encanta. Se trata de una rica mousse de limón Es muy fácil de preparar, con ingredientes que solemos tener en casa, ¡nada difícil! A nosotros nos encanta, ya que nos gustan mucho los sabores cítricos. Además, es un postre que no es para nada pesado, rápido de preparar y que seguro que gusta :D Descubrimos ...

Frutas Huevos Postres ...

Este es de los postres más fáciles que hay, es refrescante, ideal para verano o bien un postre ligero para después de algún que otro atracón. Ingredientes: (Dependiendo del tamaño 11 unidades). 4 claras de huevo talla L. 200 gr de azúcar. 400 gr de yogur natural entero. Zumo de 2 limones. Zumo de 2 limas. Ralladura de lima para decorar. Opcional. Preparación: Escogemos los moldes o vasitos indivi ...

merengues Postres con chocolate postres fáciles

La mousse de chocolate es de los postres más socorridos que existen , es de fondo de armario , todos deberíamos saber hacer una buena mousse . Ya te conté en la clásica de chocolate la manera sencilla de elaborarla sin ser cocinillas . Así que hoy te traigo una versión fresca y diferente con chocolate blanco , lima y frambuesas . Este es un postre de origen francés elaborado a base de claras , ...

postres mousse mousse de lima ...
El lunes empiezo a dieta, eso digo todos los lunes jiji,  así que no vas a ver muchos postres por aquí en una temporada, quizá alguno light. Lo siento, aunque me encanta la repostería, ya sabes que este blog no está especializado en este tema, si me dedicara ha hacer postres todas las semanas no entraría por la puerta, no sé como lo hacen otras blogeras que no paran de hacer postres y más postres, ...
POSTRES

Semanas atrás tuvimos ocasión de asistir a un taller de cakes impartido por el pastelero barcelonés Juan Oliva. Durante el transcurso de la jornada nos hizo un cake de lima y limón. Nosotras habíamos pensado hasta entonces que si hacíamos cualquier pastel o bizcocho sobre la base de la lima y del limón juntos el resultado sería demasiado ácido. Estábamos en un error. Oliva ha experimentado con amb ...

Frutas Postres Postres sin horno ...

Podráimos decir que es la sencillez hecha postre, se hace con tres ingredientes y en un «pis-pás». Un postre con el que quedaremos bien siempre, sobre todo con los amantes de los cítricos, en especial del limón, como toda mousse esponjosa, se deshace en la boca. Ingredientes: (Según tamaño de los moldes para 10 unidades). 400 ml de leche evaporada. 100 gr de panela. Aunque podemos utiliz ...

recetas postres mousse de coco mousse facil ...

¡Buenos días! como lleváis el mes ya Julio acabando y el calor haciendo de las suyas, aunque soy mas de verano, me gusta mas el calor que el frió de invierno, este verano esta logrando que me derrita, y me cueste prender el horno, por eso hoy vamos hacer una receta bien fresquita, sin horno, un rico Mousse de coco con un toque de lima, es ideal para esas comidas con amigos, donde nos reunimos, hab ...

Dulce Sin Gluten Nata Sin Azucar

Este postre es una sencilla mousse de nata con limón que nos puede venir bien después de una comida copiosa como un postre fácil de hacer o utilizarlo como base para otras creaciones, por ejemplo una tarta mousse o hacer postres en vasito, solo tienes que poner una base de galletas, encima la mousse y terminar con un poco de sirope de limón. En cualquier caso va a estar riquísimo, lo que sí recom ...