Muffin rellenos de manzana a la canela

Puedo de decir sin lugar a dudas que de todos lo muffin, magdalenas, cupcakes y similares que he cocinado están dentro de mi Top 5. Me encanta lo esponjosos que son y la mezcla de texturas masa - mermelada. Ingredientes 25gr. chocolate blanco 300gr. harina 75gr. azúcar 10gr. levadura 115gr. mantequilla 2 huevos 180ml. leche entera 2,5gr. sal 1cdta. esencia de vainilla Mermelada de frambuesaElabora ...

A la rica mermeladita de manzana....Aunque es un poco especial ya que es "especiada", un poco con un toque "centroeuropeo". Yo he utilizado manzanas Golden pero también se puede utilizar alguna variedad más ácida como la Reineta.Ingredientes 1,5kg. manzanasZumo de 1 limón1/2cdta. canela1/4cdta. nuez moscada300gr. azúcar1 chorro de ron1/2 vaso de aguaElaboración Pelar, descoraz ...

Para aquellos que nos seguís desde los comienzos, sabréis que cuando comenzábamos nuestra "aventura bloguera", os presentamos un par de recetas de estos pequeños placeres dulces. Bueno, pues después de tanto tiempo, volvemos a los orígenes y os presentamos una nueva variedad: Muffin de Nesquick. Desde nuestros comienzos en el mundo de la cocina, uno de los platos de repostería que mas no ...

Solo hay una cosa que decir sobre estos cupcakes: deliciosos.La salsa toffe la realicé con mantequilla salada porque a mí me gusta más que con mantequilla sin sal. IngredientesMagdalenas 150gr. mantequilla 150gr. azúcar 1 sobre azúcar avainillado 2 huevos 150gr. harina 1 1/2cdta. levadura 1 pizca sal 75ml. leche entera 1cda. salsa toffeCompota de manzana 1 manzana 1 chorrito de ron Frostin de cara ...

¡Buenos y fríos días a todos! Parece que el invierno ha llegado ya para quedarse y ¿qué mejor manera de combatirlo que con unos muffins de manzana y canela y un chocolate caliente? Os prometemos que, sólo por el olorcillo a canela que luego se queda por toda la casa, ¡merece la pena hacerlos! Aunque no nos engañemos, además de por el aroma es ¡porque están tremendos y son súper fáciles! Además, ...

Tras un tiempo con ganas de volver a presentaros una nueva receta de muffins, hoy por fin os traemos esta deliciosa preparación, en la que se unen dos sabores tan diferentes, como perfectamente complementarios: naranja y chocolate. Hace ya bastante que no hacíamos en el blog una receta de muffin que pudiéramos compartir con vosotr@s, y creíamos que ya iba siendo hora de volver a la senda de estos ...

Estrenamos mes de septiembre en el blog con una receta que lleva aromas de otoño. La manzana y la canela es una combinación que me encanta y ya apetece tomar un café caliente por las tardes. Ha sido un inicio de mes tormentoso, en muchos de los sentidos, pero han bajado algo las temperaturas y ya apetece pasar más tiempo en una merienda ahora que comienza a refrescar un poco. Te propongo estos mu ...

Los postres de manzana son un éxito asegurado. Y para empezar con ellos, ninguno más fácil que éste. Aunque suene rimbombante, por ser un nombre inglés, los muffins son la cosa más tonta de hacer de la historia. Sólo necesitamos dos boles (uno para los ingredientes secos y el otro para los húmedos), una espátula y un horno. Por no hacer falta, no nos hará falta casi ni tiempo, porque la preparaci ...

Llevaba tiempo sin preparar unos muffins, muchos meses, pero espero que estos muffins de manzana y canela con un streusel de canela que han recibido una gran acogida en casa. El sabor intenso a manzana y la jugosidad del muffin contrasta con el streusel que lo corona que aporta el punto crujiente, que tanto me gusta en las preparaciones dulces. Muffins de manzana y canela Es una receta sencilla ...

Me considero más de muffin que de cupcake. Es que a mi eso de la buttercream… Ingredientes: 250 gramos de harina de repostería 10 gramos de levadura en polvo 50 gramos de mantequilla 75 gramos de azúcar 175 gramos de chips de chocolate 2 huevos 1 cucharada de extracto de vainilla/de azúcar avainillado 250 ml de leche Precalentamos el horno a 180º. Dejamos fuera de la nevera la mantequilla u ...