Muffins rellenos de Nutella con canela y azúcar


Hacía mucho tiempo que no hacía muffins en casa, no somos mucho de dulces de este tipo para desayunar, somos más de galletas o pan con tomate.
Pero con estos días que el peke no ha tenido cole hemos pasado una tarde preparando estos ricos muffins rellenos de nutella y con rebozado de canela y azúcar. Están tremendos, menos mal que salen los justos con estas cantidades, jejeje.


Ingredientes: 11 unidades

180 gr harina normal

100 gr azúcar

1/2 cucharadita de canela

1/4 cucharadita de nuez moscada

2 cucharaditas de levadura en polvo

una pizca de sal

170 ml de leche

40 gr margarina

1 huevo L

1 cucharadita de extracto de vainilla

nutella

Para rebozar:

50 gr de azúcar

2 cucharaditas de canela

3 cucharadas de margarina, derretida



Calentar el horno a 180º calor arriba y abajo.  Preparar los moldes para 11 magdalenas.

En un bol mezclar los ingredientes secos: harina, azúcar, canela, nuez moscada, la levadura y la sal.

Entro bol mezclar, la leche, con el aceite, la margarina derretida y el huevo. Añadir al bol de ingrediente secos y con una espátula mezclar hasta que se haga una masa homogénea. 

Rellenar los moldes de magdalenas una cucharada en cada uno, luego una cucharadita de nutella y por último tapar con un poco más de más para cubrir la nutella. Rellenar un poco más de la mitad. 

Meter al horno a 170º 15-18 minutos. Pinchar con un palito de brocheta para ver si están bien hechas antes de sacar del horno. Tienen que quedar blancas por arriba. Sacar y dejar templar.

Poner en un plato o cuenco la margarina derretida y en otro la mezcla de azúcar y canela. Untar cada muffins en la margarina y luego  rebozar con el azúcar. 



Fuente: Damndelicious

¡¡Con estos muffins nadie se saltará la merienda!! 

Besines y feliz día.

Fuente: este post proviene de Chismes y Cacharros, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Lo sé hace mil años que no publico nada pero tengo alguna receta que no había subido y creo que merece la pena que este en el blog, por si algún día no sabes que hacer de comer y te ayudo con esta id ...

Tenemos muchos dulces típicos de carnaval en España, pero tengo que reconocer que tengo debilidad por los castagnole italianos, me encantan. Este año rellenos de nutella, no pueden estar más ricos. C ...

Vamos a disfrutar con este plato de cuchara que nos sentará de maravilla después de un día desapacible, como el de hoy. Estoy del agua y el viento hasta el moño, que ganas de que haga bueno. Mejoramo ...

Recomendamos

Relacionado

Recetas chocolate magdalenas ...

¡Hola amigos! Hoy os traigo unos muffins sin azúcar de plátano y nutella, una rica receta de aprovechamiento con esos típicos plátanos maduros que se nos quedan en el frutero. Veréis que la receta es súper fácil de preparar, se hace muy rápido y el plátano con la Nutella (receta sin azúcar aquí) le da un sabor ideal a los muffins. A mí me salieron nueve muffins con estas cantidades. Os dejo tambié ...

recetas postres cupcakes y muffins recetas ...

No es ningún secreto. Ya sabéis que somos unos enamorados de los desayunos dulces. El día que no nos ponemos a hacer pancakes o algunas galletas rápidas, encendemos el horno para hacer un bizcocho sencillito. Y este fin de semana no ha sido para menos; en cuanto hemos abierto el ojo, hemos saltado de la cama con ganas de desayunar algo rico, y nos hemos puesto manos a la obra a hacer unos muffins ...

recetas postres muffins paso a paso

Compre un bote de Nutella para preparar algún postre y hoy me he dado cuenta que o lo hacía rápido o mi hija acababa con el bote antes de que pudiese yo probarlo, de forma que aprovechando que le gusta he pensado en unos muffins de Nutella con almendra. Con las cantidades que indico salen unos 8 muffins y los ingredientes son: - 1 huevo - 125 gr de harina - 60 gr de azúcar - 60 gr de mantequil ...

recetas postres bollería postre ...

No os podéis hacer una idea de lo que me gustaría poder anunciaros que ya voy a poder publicar con la frecuencia que lo estaba haciendo hasta hace un par de meses. Retomar los tres y hasta cuatro posts que escribía a la semana. Pero, con todo el dolor de mi corazón, tengo que informaros de que aún no. A pesar de haber entregado ya mi Trabajo de Fin de Máster y a dos días de concluir mis prácticas ...

general canela cupcakes & magdalenas ...

Los postres de manzana son un éxito asegurado. Y para empezar con ellos, ninguno más fácil que éste. Aunque suene rimbombante, por ser un nombre inglés, los muffins son la cosa más tonta de hacer de la historia. Sólo necesitamos dos boles (uno para los ingredientes secos y el otro para los húmedos), una espátula y un horno. Por no hacer falta, no nos hará falta casi ni tiempo, porque la preparaci ...

recetas postres bizcocho chocolate ...

No sé qué me está ocurriendo últimamente. Una extraña fuerza, llamada gula, me obliga a comer Nutella todos los días. Y cuando digo todos, es que son todos y cada uno de los días de la semana. Sin excepción. Todas las noches ceno un bollito relleno de Nutella, y si abro el congelador y (horror!!!) no quedan, tengo que hornear algo que lleve esta crema, de manera inmediata. Una buena opción, son ...

general muffins de nutella

- Que decir sobre la receta: Muchos de vosotr@s ya conoceréis estos maravillosos muffins, pero tenia que poner esta receta... Esto lo resume todooo.... I Love Nutella !!!! Ingredientes: - 110gr de azúcar. - 85gr de mantequilla. - 2 huevos grandes o 3 medianos. - 250ml de leche. - 60gr de avellanas molidas. - 300gr de harina. - 200gr de nutella. - 2 cucharaditas de levadura. - 70 ó 80 gr de tro ...

Bizcochos Cupcakes galletas y pequeños dulces ...

Buenos días! Pero qué ganas tenía yo de volver a encender ya mi horno... que sí, que el calor está muy bien, que desearía volver a estar refrescándome en una cala o simplemente en una tumbona desconectando de todo… pero oye, algo bueno tenía que tener la vuelta a la rutina, no? Pues para mi sí, el horno! Vamos, quien no se consuela es porque no quiere. Así que, os he preparado una receta con ...

recetas postres manzana merienda ...

Llevaba tiempo sin preparar unos muffins, muchos meses, pero espero que estos muffins de manzana y canela con un streusel de canela que han recibido una gran acogida en casa. El sabor intenso a manzana y la jugosidad del muffin contrasta con el streusel que lo corona que aporta el punto crujiente, que tanto me gusta en las preparaciones dulces. Muffins de manzana y canela Es una receta sencilla ...

recetas postres productos recetas ...

Receta vegana… Dulce Salud que tanto nos gusta! Feliz Domingo! PREPARACIÓN: 1. Precalentar el horno a 180ºC (160ºC si es con ventilador) 2. Preparar una bandeja para cupcakes con 12 papeles de muffins. 3. Tamizar la harina con la canela y la levadura química. Reservar. 4. Batir el aceite con el azúcar, las semillas de lino y el yogur hasta que se integren. Añadir la harina y batir hasta q ...