Ingredientes:
* 300 grs de harina repostería
* 8 grs de levadura Royal
* 165 grs de azúcar
* 240 grs debuttermilk ( para hacerla poner 240 ml de leche entera y un chorrito de vinagre blanco y dejar reposar 15 minutos hasta que espese)
* 2 huevos
* 80 grs de aceite de girasol
* 150 grs de chocolate blanco
* 225 grs de fresas
Elaboración:
1- Meclamos harina, levadura y azúcar todo tamizado.
2- En otro recipiente mezclamos el buttermilk, los huevos y el aceite.
3- Mezclamos las dos preparaciones.
4- Derretimos la mitad del chocolate y lo añadimos a la preparación.
5- La otra mitad la troceamos en pequeños cachitos así como las fresas.
6- Precalentamos el horno y mientras en cada capsula vamos poniendo un poco de la mezcla después trocitos del chocolate y trocitos de fresas y otra vez mezcla.
7- Horneamos unos 25 o 30 minutos a unos 180 grados. Dejar enfriar sobre rejilla.
Y listo a degustar.... a mi me salieron creo que 14 unidades y les han gustado a todos.:))