Muffins 'light' de chocolate con avellanas y coco (aptos para diabéticos)

Mi amiga Mertxe de La Cocina de Mertxe me regalo estas cápsulas de papel ¡¡MUCHAS GRACIAS!! y como venia mi suegra hice estas muffins, las he decorado con frambuesas secas y pepitas de choco (los diabéticos sin pepitas de choco). Las pepitas de chocolate las guardo siempre en el frigorífico y así no se me derritieron en el horno, como veis en la foto. INGREDIENTES: 1 yogurt desnatado de frambuesa ...

Esta receta es de uno de mis libros de recetas franceses, pero está claro que Muffins no son franceses para nada , pero ahí también los comen jeje. Me gustó la receta porque me encanta la combinación de los ingredientes como chocolate y avellana, o frutos secos en general, pero además en la mitad de la masa he añadido un poco de frutos rojos, y esta combinación simplemente me chifla! Así que comp ...

Ahora que empieza a apretar el calor, los plátanos se maduran enseguida. Cuando se ponen un pelín blandos y negros, ya no están tan apetecibles y sólo nos dejan dos opciones: Usarlos de modelo para una obra de arte como hiciese Andy Warhol en la mítica portada del disco de The Velvet Underground. O hacer unos riquísimos Muffins de plátano y chocolate con glaseado de canela. Ingredientes: - 125 ...

Esta receta viene directamente del envoltorio de una tableta de chocolate negro para repostería de Nestlé. La receta original es también con frambuesas, aunque se puede no echar las frambuesas o se puede sustituirlas por fresas, arándanos... Ingredientes (8-10 muffins): 150g de chocolate 100 g de frambuesas frescas (facultativo) 4 cucharadas de coco rallado 3 huevos 180g de harina 50g de azúcar ...

Las galletas de coco cuya receta publiqué la semana pasada, me dieron ganas de volver a cocinar algo con este ingrediente. Por eso, ¡esta semana os traigo una receta de muffins de coco! La base de esta receta viene de una en francés que encontré en la web. Pero la modifiqué porque no me convencía del todo. Si os interesa conocerla, pinchad aquí. Ingredientes: 100g de harina 2 cucharadas soperas d ...

De nuevo, vuelvo a hacer otro dulce con plátano. Si lo recordáis, en menos de un mes ya van ¡¡cuatro recetas!!: un pastel Hummingbird, unos muffins con mantequilla de cacahuete, unas cookies rellenas de Nutella y los muffins de hoy, esta vez con coco. Pero tiene una explicación. Veréis. No es que ahora me esté dedicando al cultivo del plátano o me haya comprado un platanero para decorar mi balcón. ...

¡Qué locura estos muffins de calabaza y chocolate, ¡son extremadamente esponjositos y tremendos! Me encanta hacer recetas con calabaza porque queda tremendamente jugosos y ya si lo combinas con chocolate..no te digo naaaaaa! Esta receta es sencilla e incluso admite diferentes sustituciones para según puedas o no tomar cualquier ingrediente, así que vamos a empezar explicándolo bien. Harina de av ...

Muffins de avena muy saludables Con sabor a limón y con arándanos Muffins de avena, de limón y arándanos bajos en calorías. Muffins sin azúcar, sin aceite. Muffins light y saludables . Este fin de semana, como cada domingo, cocino dulces saludables para tener durante la semana para desayunar o a media mañana. Esta vez he preparado unos muffins de avena para toda la semana muy saludables y rá ...

Receta fitness de muffins con chocolate Los muffins saludables más deliciosos que probarás ¡Descubre estos dulces de avena para chuparte los dedos! Hola a todos y todas, hoy os traigo otra receta fit de cosecha propia como digo yo. Ya sabéis que me gusta experimentar y crear mis propias recetas, así que esta vez he probado de hacer los muffins de avena con chocolate. La verdad que son delicio ...

Hoy toca abrir la cuarta cajita del calendario de adviento ¿y que nos encontramos?, unos muffins de chocolate, bajos en calorías. No quiero ni contaros como están… tan solo diré que comáis uno, pero el resto lo escondáis, más que nada porque os aseguro que os comeréis toda la tanda de muffins de chocolate, aunque sean bajos en calorías hay que tener moderación… o no, total estamos en n ...