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Receta de mug cake de pera con ganache de chocolate blanco| receta fácil SIN HORNO

Hola a tod@s,

La receta que traigo hoy es muy rica, sencilla y súper rápida de hacer, porque la vamos a preparar en el microondas! 
Son unos mug cakes de pera y como toque final vamos a ponerle una ganache de chocolate blanco que le da un toque delicioso y la presentación es espectacular.

En el vídeo que te dejo a continuación y que dura 4 minutos, te enseño a preparar esta receta, tanto el mug cake como la ganache de chocolate blanco que podrás utilizar en otras preparaciones, para que veas que de verdad se tarda muy poquito en hacer.


Te dejo aquí los ingredientes y la preparación

Ingredientes
Harina
Huevos
Azúcar moreno o azúcar normal
Mantequilla
Agua
Ron
Pasas
Pera
Levadura
Sal
Nata (crema de leche)
Chocolate blanco

Preparación
1- Lo primero hidratar las pasas con el agua y el ron. A continuación, cocinaremos la pera en el microondas.
2- En un bol mezclamos,los huevos, el azúcar, el harina y la levadura. Cuando esté todo mezclado añadimos las pasas hidratadas
3- Untamos de mantequilla las tazas y echamos la mezcla anterior
4- Meteremos al microondas 2 minutos
5- Para la ganache añadimos la nata (crema de leche) caliente al chocolate blanco y esperamos a que se derrita. Cuando la mezcla esté fría la batimos hasta que espese.
6- Una vez que ya tenemos listos nuestros mug cakes le ponemos una cucharada de la ganache.

Este es el resultado final

Fuente: Las recetas de Midori

  

Como habéis visto que es una receta muy fácil de ver, pero el resultado es inmejorable.

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Espero que os haya gustado y nos vemos por aquí.

Hasta la próximaaaa!!!
 

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