Muslitos de pollo con tomate y cerveza

Pollo con tomate y cerveza

Llega el finde y piensas en que tendrás tiempo para cocinar lo que no has podido hacer durante la semana por falta de tiempo, pero si te pasa lo que a mi, resulta que lo que más me apetece el fin de semana es justamente no hacer nada o hacer lo mínimo.
Pero de cualquier manera lo que más me gusta es comer bien y el pollo siempre es un valor seguro en este sentido, permite tantísimas recetas diferentes que nunca me canso de él.
En este caso la receta es sencillísima (igual que siempre) y si quieres hacer un plato completísimo acompáñalo con algo de pasta y en casa te aplaudirán hasta con las orejas.

Ingredientes:
- 2 o 3 muslitos de pollo por persona
- 1 cebolla grande
- 1 lata de tomate troceado (400gr.)
- 1 botellín de cerveza
- aceite de oliva virgen extra
- sal
- pimienta negra
Elaboración:
1. En una cazuela amplia dora los muslitos de pollo en un poco de aceite de oliva, sazonados con sal y pimienta negra.


2. Cuando estén más o menos dorados por todas partes, añade la cebolla cortada en pluma y el tomate troceado. Rehoga un poco y enseguida incorpora la cerveza. En cuanto rompa a hervir baja el fuego, tapa el guiso y deja que se haga tranquilamente hasta que el pollo esté totalmente hecho, aproximadamente media hora.
Sinceramente no se le puede pedir más a este guisito de pollo, sencillo y riquísimo!!

Que pases un buen finde y nos vemos el lunes!
También puedes seguirme en Facebook y Twitter

Fuente: este post proviene de Con tu Pan te lo Comas, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Recomendamos

Relacionado

Al horno Frutas Pollo ...

Se dice que no hay una segunda oportunidad para causar una buena primera impresión, pero yo creo en las segundas oportunidades y en las segundas impresiones, a veces. En los inicios de este blog algunas buenas recetas merecían mejores fotos que las que saqué y como no tengo demasiada idea de fotografía, más bien me muevo por la ley de probabilidades... saco cuarenta fotos y generalmente, con sue ...

Aves Pavo Recetas de Navidad

Podemos decir que ya ha llegado el invierno, y un año más nos hemos quedado sin otoño. Hace frío, nieva por algunas partes y hace un viento muy desagradable, pero sigue sin llover. La cosa ha pasado de preocupante a desesperante porque no está en manos de nadie, y por lo tanto no tenemos a quien echarle la culpa... con lo reconfortante que siempre resulta esto . Llueva o no, lo que es seguro es qu ...

Muslitos de pollo perejil pollo al ajillo ...

Los muslos de pollo son carnosos, jugosos y aportan pocas calorías. También nos ofrece mucha oportunidades para cocinarlo de mil formas distintas. La receta de hoy es muy sencilla y lleva pocos ingredientes. Aun así, resulta un exquisito manjar para disfrutar de su rica carne. Muslitos de pollo al ajillo Muslitos de pollo al ajillo, ingredientes: 6 muslitos de pollo (jamoncitos) 6 dientes de ajo ...

DÍA A DÍA PLATOS ECONÓMICOS PRIMEROS

Esta receta triunfa en casa. Y es que el pollo a la cerveza es una receta clásica, fácil de preparar y económica. Pero, sobretodo, muy sabrosa. En esta ocasión la haremos en olla exprés, que es muy práctica y nos ayudará a que, en tan sólo 15 minutos, nos quede un pollo de lo más tierno. La podemos acompañar de un arroz blanco o de un puré de patatas y nos quedará un plato 10! POLLO A LA CERVEZA ...

segundos platos reto cocina tradicional recetas con pollo

Hola chicas y chicos! hoy les traigo para preparar una exquisita receta de muslos de pollo con patatas. ¿Que tendrá el pollo al horno o asado que siempre gusta a todo el mundo? No se porque será pero es el plato estrella en todas las familias. ¡No hay familia que se precie que no tenga su propia receta de pollo al horno! Además, Ya sea entero o troceado el pollo asado es una forma sana y barata de ...

Recetas para la cuarentena

Segunda semana de confinamiento y las que nos quedan, no seamos ingenuos. El tiempo se ha detenido y un día es igual a otro, pero nos tenemos que concienciar en que es la única forma que hay para superar este horror. Lo que venga después ya será otra cosa, pero la capacidad de adaptación del ser humano es extraordinaria y si conservamos la salud, se puede todo. Sin ella, nada será posible. Así que ...

general carnes pollo ...

Ya tenemos el horario de invierno y resulta que a cambio de un sólo domingo de 25 horas, oscurece una hora antes... qué bien, no? ¿Alguien sabe dónde está la ganancia? En fin, un año más esperando que alguien se lo haga mirar, pero nada... Si hay algo que no cambia es el socorrido pollo, nuestro gran aliado en la cocina por la estupenda relación precio-calidad y por su gran versatilidad... ostras ...

general carne

POLLO A LA CERVEZA Pollo a la cerveza INGREDIENTES: 8 muslitos de pollo 1 cebolla mediana 1 zanahoria 1 pimiento verde 1 hoja de laurel Sal y pimienta 1 lata de cerveza 1 tomate PREPARACION: En una cazuela mas o menos grandecita ponemos un poco de aceite. Pelamos la cebolla y la picamos, troceamos a cuadraditos el pimiento verde y la zanahoria la cortamos en rodajas. Lo ponemos todo en la cazue ...

Recetas de carne Recetas sencillas Pollo ...

Hoy te presento una receta de muslos de pollo a la cerveza que seguramente te enamorará. Un par de ingredientes que se encuentra en casi todas las neveras de este país. Especialmente en aquellas que pertenecen a estudiantes y solter@s. Muslos de pollo a la cerveza Ingredientes simples y abundante sabor, esta receta no solo es fácil de preparar, sino que también es perfecta para cualquier ocasión, ...

COCINA TRADICIONAL POLLO THERMOMIX

Bueno pues esta es la ultima receta que he asaltado en la cocina de Elena, por ahora, jijijiji esta es la que se estuvo peleando con la Escudella de bacalao y es que según mi hijo dice que es de las mejores salsas que ha probado, entre mi marido y el dale que te pego con el pan y la salsita, espero que os guste tanto como a ellos. COCINA TRADICIONAL Y THERMOMIX Ingredientes: (Yo he usado muslitos ...