Ingredientes para None comensales
4 MUSLOS DE POLLO,JAMON,QUESO,2 AJOS PUERROS,1/2 CEBOLLA,VINO BLANCO,NATA (crema de leche),SALLo primero que haremos es deshuesar los muslos de pollo y rellenar con jamon y queso yo le pongo una red como las de la carne asada para ke no se salga.
Echamos aceite en la cubeta conectamos el menu cocina y sellamos la carne, mientras vamos partiendo la cebolla y los ajos puerros.
Cuando esten dorados los muslos sacamos y reservamos.
En ese mismo aceite pochamos la cebolla y el puerro y cuando este pochada añadimos el pollo, un poco de sal y el vino blanco. Cerramos y menu carne 15 minutos pero con 10 suficiente.
Abrimos y añadimos la nata (crema de leche), un chorrin, cerramos y 3 minutos mas en el mismo menu. Cuando acabe despresurizamos, sacamos las pechugas les quitamos la red y la salsa la pasamos por la batidora.
Lo juntamos todo otra vez y dejamos en mantenimiento hasta que la salsa espese a vuestro gusto.
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