Muslos de pollo tandoori, Pakistán. [Cena de Navidad Worldwide]

El Pollo Tandoori es un plato riquísimo con un toque exótico de especias. El Tandoori es una mezcla de especias procedente de Asia, concretamente de India y Pakistán. Digamos que es una combinación de especias en proporciones estudiadas como sucede con el Curry o con el Garam masala. El pollo es marinado con esta mezcla y después se fríe en brochetas con un aroma espectacular. Además, lo hemos ...

Receta de pollo tandoori. Y de la tradición con los buñuelos de este martes pasamos a lo exótico con esta receta india de pollo tandoori. Pero por más exótica que os parezca y lo llamativo de su color rojo, os aseguramos que os encantará su sabor, sobre todo a los amantes del picante. En los supermercados venden preparados del marinado de tandoori. Pero os traemos la receta original, a la que le ...

Receta para hacer pollo tandoori Dos veces al año quedo con unos amigos que viven en otra ciudad para ir juntos a comer a un restaurante especializado en comida paquistaní. Entre los platos que solemos pedir, nunca falta el pollo tandoori con verduras a la plancha. Lo que me fascina de este plato es su potente sabor, hecho que no es de extrañar teniendo en cuenta la gran cantidad de especias que ...

El término tandoori hace referencia a la tradicional cocción en horno de barro en algunas zonas de India y Pakistán. Masala es una mezcla de especias, como siempre variable en ingredientes y cantidades pero con una base reconocible, con la que se cocinan numerosos platos de esta popular gastronomía. Probablemente esta con pollo sea la más popular, y llama la atención por los muchos matices de sabo ...

El tandoori masala es una mezcla de especias típica de la India y Pakistán. Masala, significa mezcla de especias, y el tandoor es el horno tradicional indio, cilíndrico, con carbón vegetal en la base y en el que se cocinan los alimentos ensartados en pinchos. Así que, a grosso modo, podemos decir que tandoori masala son las especias que se usan para cocinar en este horno. Es habitual mezclar el t ...

Turquía es un país con una posición geográfica especial que le aporta influencias diversas, tanto de Oriente Medio como de la zona de los Balcanes. En su gastronomía encontramos la utilización de muy variados alimentos para elaborar sus deliciosas recetas que tanto nos gustan. El uso de la carne suele ser muy equilibrado, ya que lo suelen combinar con arroz y con gran variedad de especias. Que com ...

Hola chicos, hoy os traigo una receta Hindú y muy fácil de hacer. El tanora es una mezcla de varias especias (Cilantro, comino, canela, chile, pimienta de cayena, jengibre, cardamomo, pimienta negra, pimentón, guindilla en polvo, etc.) típico de la India y Pakistán. Dependiendo de dónde compre el tandoori, llevara más especias o menos. Esta especia se utiliza normalmente para la carne por su sabor ...

Seguimos descubriendo la gastronomía de la India en la que se funden diferentes aromas, sabores y texturas que nos despiertan los sentidos. Hoy vamos a preparar otra receta típica de este país, el pollo tandoori. Este plato de origen asiático es de la época del Imperio mongol, que existió entre los siglos XVI y XIX y al que perteneció, en un periodo determinado, el territorio que hoy conocemos co ...

Feliz Lunes!!! :) Hoy os presento un nuevo ingrediente en mi cocina... El Tandoori Masala!!! Es una mezcla de especias procedente de la India y de Pakistán. Ingredientes: 3 Tortillas de trigo 200gr de pechuga de pollo 1/2 cebolla 1/2 pimiento verde Tandoori masala Ensalada variada(lechuga,escarola,zanahoria...) Salsa cesar Champiñones Aceite de oliva Preparación: Cortamos la pechuga de pollo en ...

Hoy vas a poner color, sabor y calor de hogar a tu mesa con esta receta que borbotea de todo. Esta receta viene desde Oriente y es una de sus recetas más antiguas y tradicionales, este Pollo tandoori asado, exotismo de color y sabor desde la India es toda una institución en este país, te explico. Además de una receta, el Tandoori es un horno de barro cilíndrico que se ha usado desde hace muchos añ ...