Ingredientes:
1/2L de leche semidesnatada
3 Yemas de huevo
3 c/s de Azúcar
1 Rama de canela
1 c/s de Harina
En un cazo llevamos a ebullición la leche con la rama de canela, retiramos y dejamos enfriar.
Por otro lado mezclamos las yemas con el azúcar y la harina.
Cuando la leche esté fría unimos muy bien ambas mezclas y llevamos al fuego sin dejar de remover, cuando dé el primer hervor, bajamos el fuego y sin dejar de remover, cocinamos 5 minutos más, hasta que veamos que espesa un poco.
Ya tenemos listas unas deliciosas natillas caseras!! Espero que os gusten.