Natsuki, el nuevo japo bonito de Madrid

Barcelona tiene una extensa oferta gastronómica de comida local e internacional apta para todos los gustos y bolsillos. Es por esto que elegir donde ir a comer puede resultar un poco difícil ante tantas alternativas. Para facilitar la tarea te traigo una lista con mis restaurantes favoritos de Barcelona, ¡bon profit! ¿Sabían que según tripadvisor hay más de 8.000 restaurantes en Barcelona? Para qu ...

Por defecto, pensamos que todo el pulpo que se vende en pescaderías o que nos comemos en restaurantes es pulpo gallego. Y la realidad es que muchas veces estaremos comiendo un pulpo marroquí. Lo grave no es su procedencia sino la falta de información y que nos intenten colar uno por otro para justificar una subida de precio. En el post de hoy veremos: 1) El timo o picaresca dando pulpo gallego po ...

¡Buenas tardes Pretty Pasteleros! ¿Cómo estáis? ¡Ya casi, casi, casi es Navidad! ¿Os habéis portado bien y habéis escrito la carta a Papa Noel y a los Reyes Magos? El año pasado para Navidad preparamos unos deliciosos cupcakes de chocolate y fresa, las fresas nos servían para hacer la decoración de "gorrito de Papa Noel" o de "árbol de Navidad", ¿os acordáis? Para refrescaros ...

Puede que la comida italiana sea mi comida favorita, después de la mexicana. En Madrid hay infinidad de restaurantes italianos pero es difícil encontrar uno que merezca la pena y que te atrevas a recomendar sin dudar. Hacer pizzas es fácil, pero hacerlas bien no tanto. La semana pasada fui a conocer Fellina y, de verdad, os animo a ir a probarlo. Seguro que repetiréis. Yo solo quiero volver, volve ...

Siempre os hablamos de restaurantes, experiencia, novedades, nuestros viajes… pero nunca hemos hablado de bebidas, ¿verdad? ¡Pues ha llegado el momento! Os hablamos de la segunda bebida más consumida después del agua, el té. Somos aficionados al té desde hace algún tiempo. No solo por sus propiedades y beneficios (antioxidantes, antinflamatorias, vitaminas, minerales, aminoácidos…), sino también p ...

¡Hola! Hoy vengo con una receta de tarta. Desde mi cumpleaños no había publicado ninguna, así que ya tenía ganas. Aprovechando que queda muy poco para Halloween, y que sois muchos los que buscáis recetas para esa fiesta, he adaptado la tarta a una festividad mexicana que va siendo cada vez más popular en España, y que a mí me llama mucho la atención. En México el día 2 de noviembre celebran el Día ...

Hoy, 25 de enero, se ha celebrado el Día de las Paellas en Benicàssim  y sus vecinos han cocinado más de 1.300 paellas en sus calles. Benicàssim  es una conocida localidad turística de la provincia de Castellón,  famosa por el Festival de Música FIB que se celebra en verano. Además, es una ciudad con mucho encanto por  sus maravillosas playas y sus Villas y por la calidad de su oferta gastronómica ...

Leí hace tiempo que no solo somos lo que comemos, sino que también hablamos sobre lo que comemos. Y Vds. saben que eso me suele ocurrir a mi: suelo hablar muchísimo, no hay quien me pare cuando cojo el hilo y por supuesto escribo sobre lo que suelo comer…. Los alimentos, las recetas, la cocina tradicional, los ingredientes pasan a ser un casi un símbolo de cada lugar de origen, se convierten ...

Salsa de queso cheddar para nachos, presentación: Esta salsa de queso cheddar para nachos no tiene nada que envidiar a las que comemos en los restaurantes. No se a ti, pero a mi este tipo de salsa me chifla. Además no solo sirve para los nachos, puedes ponerla de acompañamiento prácticamente con todo. Por ejemplo con estas tiras de pollo sabor barbacoa, esta salsa tiene que quedar genial. Y en cas ...

Para las mujeres, el invierno no solo significa la llegada de la moda abrigadora, sino también de antojos irresistibles por lo dulce. Por ello, a continuación, podrás aprender la receta de brookie, una fusión de brownie y cookie súper sabrosa que se puso de moda en las pastelerías y restaurantes de todo el mundo. Ingredientes Para el soufflé 400g de chocolate cobertura negro 300g de mantequilla si ...