Ingredientes:
4 nidos al huevo por persona
un huevo
una cebolla
250 ml de nata (crema de leche) para cocinar
un paquete grande de tiras de beicon
queso rayado
aceite, sal y pimienta
Elaboración:
Cocer la pasta según el tiempo indicado por el fabricante en agua y sal.
En una sartén se pone un poco de aceite y se fríe la cebolla picada, cuando esté doradita añadimos el beicon hasta que se dore, ponemos sal y pimienta al gusto y la nata (crema de leche), llevar a ebullición y cocinar durante 2 minutos.
Añadimos la pasta, mezclamos bien y pasamos todo a una fuente apta para horno, se cubre con el huevo batido , el queso rayado y se pone en el horno caliente con la función arriba y abajo durante 5 minutos y solo gratinar durante dos minutos.
Fuente: este post proviene de La cocina de Catina, donde puedes consultar el contenido original.
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