La receta de hoy son unos nuggets de pollo tex-mex que son muy top y además light, por que se hacen al horno.
Esta receta se la vi hace unas semanas a "DiycreateBlog" y después de casi relamer la pantalla jejejeje me dije que tenia que probarla si o si y así fue, un par de días después ya estaba haciéndola! el tiempo justo la comprar los ingredientes ^^
Son nuggets tex-mex por que se rebozan en doritos triturados y la textura y el sabor que les da es impresionante.
Ingredientes
- Pechugas de pollo
- Doritos tex-mex
- Huevo
- Harina
- Sal y pimienta
Elaboración
Lo primero que hay que hacer es triturar los doritos. Yo los meto en una bolsa y los machaco con el rodillo pero si quieres puedes usar la picadora, eso si! no los hagas polvo, deja algún que otro trozo mas grande para que aporten mas sabor y crunch.
Ahora toca limpiar las pechugas de pollo y cortarlas en tiras de aproximadamente un dedo de grosor.
Las salpimentamos al gusto y rebozamos, pasando primero por harina, luego por huevo y por ultimo por los doritos triturados.
Los ponemos en la bandeja del horno con papel vegetal y horneamos a 200° durante 12 minutos o hasta que estén hechos.
Pasamos a un plato, acompañamos de nuestra salsa preferida y listo!!!
Yo ya tenia una receta parecida en la que lo rebozaba en kikos, unas piruletas de pollo crujiente que están hiper mega buenas, peor la verdad que están no tienen nada que envidiarle. Ademas es mas rápida así que para esos momentos que no tenemos mucho tiempo para cocinar vienen de perlas.
Y bueno, si te animas a hacer esta, no te olvides compartir tu foto en las redes sociales con el hashtag #recetasniñabonita para que pueda verlas ;)
¿Que te ha parecido la receta? ¿como preparas tus los nuggets? ¿empanas con algún ingrediente original?
Besines y bon appetit.